光明日報記者 魯元珍 宋喜群 光明日報見習(xí)記者 藺紫鷗

發(fā)展產(chǎn)業(yè)是扶貧的根本之策。在甘肅平?jīng)?，莊浪蘋果、平?jīng)?ldquo;紅牛”已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。甘肅省近年來發(fā)揮地方特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動了無數(shù)群眾脫貧致富、走上了實現(xiàn)小康的道路。近日，記者走訪甘肅省平?jīng)鍪袔讉€鄉(xiāng)縣，記錄了特色產(chǎn)業(yè)幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠毜墓适隆?/p>

　　金果變成致富“金疙瘩”

“我們種的蘋果個兒大，一個個紅艷艷的，又脆又甜，吃過的都說好！”在平?jīng)鍪徐o寧縣常坪村，47歲的常跟院洗好一籃蘋果熱情地招待來客。他手中的平?jīng)鼋鸸悄壳捌經(jīng)鲛r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是帶動千家萬戶脫貧致富的“金疙瘩”。

甘肅平?jīng)龅靥廃S土高原高海拔地區(qū)，晝夜溫差大、土層深厚，是全國蘋果產(chǎn)區(qū)中全部符合最適宜區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的蘋果優(yōu)生區(qū)。常跟院家里有盛果期果樹200棵，他最驕傲的就是蘋果的質(zhì)量，從2013年蘋果第一次上市至今，從不愁銷路。他對記者講，有一次他把蘋果拉去寧夏固原銷售，一個客人嘗了他的蘋果立刻扔下手中剛買的一袋重新買了好幾斤。“雖然我比他們賣得都貴，但不到一個小時我車上一百多箱蘋果都賣光了。”常跟院說。

有優(yōu)良的果品質(zhì)量作保證，2016年平?jīng)鋈刑O果種植面積已達(dá)256萬畝，農(nóng)民戶均近5畝，基本實現(xiàn)了蘋果最佳適宜區(qū)的全覆蓋。平?jīng)鼋鸸殉蔀橹袊Y名商標(biāo)，并遠(yuǎn)銷中亞、東南亞、南美及歐洲等16個國家和地區(qū)。

平?jīng)鼋鸸臒徜N讓村民們的腰包鼓了起來，“種上一生一世田，不如務(wù)上一畝園”成為廣為流傳的口頭禪。

金果讓常跟院家蓋起了兩層小別墅，也讓同村的王菊蓮家過上了好日子。王菊蓮家里原來靠種麥子、玉米和土豆為生，不僅產(chǎn)量不高，還經(jīng)常因為土路泥濘運(yùn)不出去，只能爛在地里?；叵脒@幾年生活翻天覆地的變化，王菊蓮很是感慨：“原來我們種地都靠毛驢，住的土坯房還會漏水。后來村里開始推地修路種果樹，我們錢越賺越多，蓋了新房又買了車，日子越來越好了！”

手握金果這個致富“金疙瘩”，如何能讓蘋果產(chǎn)量更大、質(zhì)量更高就成了每位村民最關(guān)心的話題。在平?jīng)鍪星f浪縣鄭山村，種植大戶李玉紅在政府的幫助下逐漸成長為蘋果種植領(lǐng)域的“土專家”。李玉紅承包了村里30畝2400棵果樹，年純收入已超過30萬元。提到自己在蘋果種植上的成長之路，他最感謝政府的支持。“剛開始種蘋果，樹苗是他們免費(fèi)提供的?，F(xiàn)在每年縣里還會組織好幾次果園管理技術(shù)培訓(xùn)，我2017年已經(jīng)去了3次，對我?guī)椭浅４蟆?rdquo;如今李玉紅相信“只要肯吃苦，誰都能致富”。

　　“紅牛”帶來新氣象

在平?jīng)鍪徐o寧縣原安鄉(xiāng)民寨村，王丑子饒有興致地帶記者來到他家的牛棚，看著即將出欄的肥牛和幾只出生沒多久的牛犢，他心里樂開了花，“今年我家有13頭牛了，基本算是村里規(guī)模最大的養(yǎng)牛戶了”。

王丑子本是村里的貧困戶，過去，家中種的幾畝土豆、玉米勉強(qiáng)夠自家吃，除此之外也難再有其他收入，家里4個正在上學(xué)的孩子給他帶來不小的壓力。2015年甘肅省的駐村幫扶工作隊來到了村里，給他的生活帶來了很大的變化。

“這兩年，村里改造了房屋，修了路，幫扶隊的隊長雷磊還跟我說，像我家的情況，只有發(fā)展產(chǎn)業(yè)才是脫貧的出路。”王丑子說。

有了隊長的鼓勵，也了解到平?jīng)稣诳焖侔l(fā)展的紅牛產(chǎn)業(yè)，王丑子也下定決心。“我想要做出一些規(guī)模，讓牛繁衍開了才是長久之計。”王丑子說。2015年，他用5萬元的免息扶貧貸款買了幾頭小牛，此后又在培育的過程中陸續(xù)買入。“明年就有4頭出欄可以賣了，現(xiàn)在又新下了4頭牛犢，以后我家每年都有幾萬元收入，也就不用太發(fā)愁了。”

去年省里進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，全縣去了8個養(yǎng)殖大戶，王丑子也是其中之一，回來后將學(xué)到的技術(shù)和知識講給了村里的其他人。

“過去村里大多數(shù)人沒有經(jīng)營概念，而現(xiàn)在，全村210戶幾乎每家都養(yǎng)牛，養(yǎng)5頭以上的就有48戶，希望既能將特色農(nóng)產(chǎn)品推廣出去，又讓大家擺脫貧困、增收致富。”民寨村文書齊文武對記者說。

在平?jīng)?，紅牛產(chǎn)業(yè)也開始探索規(guī)?；⒔M織化和市場化生產(chǎn)的發(fā)展模式。2017年，莊浪縣農(nóng)業(yè)扶貧開發(fā)有限責(zé)任公司在政府的支持下成立，并下設(shè)種植業(yè)、林果業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)3個子公司，通過公司化運(yùn)作、合作社帶動、農(nóng)戶入社入股參與的方法，推行“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展模式，帶動群眾增收致富。

在該公司的水洛鎮(zhèn)分公司，記者看到，剛剛起步不久的養(yǎng)牛場已經(jīng)有了100多頭牛的規(guī)模。“貧困戶可以以資金入股，缺乏勞動力的可以以牛入股，還可以在公司務(wù)工，通過多種方式增收。”該公司副總經(jīng)理張繼紅說。

自莊浪縣開展“農(nóng)村資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股民”為主要內(nèi)容的農(nóng)村“三變”改革以來，不到半年時間，就成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收致富的新引擎，也成了甘肅省脫貧攻堅工作的示范樣本。

《光明日報》（ 2018年01月08日 04版）