【背景】

虎貝鎮(zhèn)位于蕉城區(qū)西北部，山高路遠(yuǎn)，群眾靠傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難以發(fā)家致富，年輕人大多外出打工，剩下的多數(shù)為缺文化缺技能的老弱婦孺。如何激活農(nóng)村產(chǎn)業(yè)活力，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)在幫助群眾脫貧致富中的基礎(chǔ)性功能，打造產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富的新農(nóng)村，始終是當(dāng)?shù)攸h委、政府的首要任務(wù)。虎貝鎮(zhèn)群眾一直有從事竹木制品加工的傳統(tǒng)，當(dāng)?shù)刂衲举Y源也十分豐富，特別是黃家蒸籠作為虎貝鎮(zhèn)黃家村祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)工藝品，至今已有900多年歷史，2009年入選福建省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。對(duì)此，虎貝鎮(zhèn)因勢利導(dǎo)，以黃家蒸籠制作為主導(dǎo)，積極扶持相關(guān)企業(yè)做大做強(qiáng)竹木加工產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)反哺社會(huì)，幫助群眾脫貧致富。黃家蒸籠“家庭作坊”模式正是實(shí)踐中的一項(xiàng)創(chuàng)舉。近年來，黃家蒸籠“家庭作坊”帶動(dòng)了周邊村莊約130多戶貧困群眾脫貧致富。2016年該鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)脫貧的67戶建檔立卡貧困戶中，有21戶參與黃家蒸籠“家庭作坊”。

【做法】

1、強(qiáng)化引導(dǎo)扶持，筑牢產(chǎn)業(yè)根基。近年來，鎮(zhèn)黨委、政府把發(fā)展蒸籠產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧的“先手棋”，不斷加大蒸籠產(chǎn)業(yè)扶持力度，引導(dǎo)蒸籠產(chǎn)業(yè)朝品牌化、全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，當(dāng)?shù)卣艋\產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上，成立了黃家蒸籠行業(yè)協(xié)會(huì)，黃家蒸籠被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，獲得“中國傳統(tǒng)蒸籠手工藝傳承基地”稱號(hào)，一批從事蒸籠加工銷售的專業(yè)合作社及企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展了起來，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本、臺(tái)灣等多個(gè)國家和地區(qū)。目前，全區(qū)注冊(cè)有相關(guān)專業(yè)合作社1家、企業(yè)12家，部分企業(yè)發(fā)展成為集原材料生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

2、打造“家庭作坊”，分包簡易工序。制作一只原生態(tài)的黃家蒸籠，從備料到最后裝入底屜完工，先后需要80多道大小工序。一位老師傅要花上2個(gè)整工日，才可制作出一只二斗裝（15市斤）的“飯甄”。由于大部分貧困對(duì)象都是缺文化缺技能的群眾，有些還是行動(dòng)不便的殘疾人，雖然具備一定的手工勞作能力，但一般無法到工廠從事專業(yè)性較強(qiáng)的勞動(dòng)。針對(duì)這一情況，鎮(zhèn)黨委、政府通過與黃家蒸籠行業(yè)協(xié)會(huì)及相關(guān)合作社、企業(yè)進(jìn)行了溝通，最終形成了發(fā)展“家庭作坊”的思路：即由合作社、企業(yè)與貧困群眾簽訂訂單，把蒸籠制作中最簡單的環(huán)節(jié)交給貧困群眾，定期配送竹底、嘜頭等工序材料到群眾家，群眾在家中完成生產(chǎn)工序，實(shí)現(xiàn)了“碎片化用工”。以穿竹底這一加工環(huán)節(jié)為例，身體不方便的群眾平均每人每天可以穿300多個(gè)，每個(gè)0.12元，每月可增收1080多元。如黃須鳳一家，父子都是殘疾人，無法從事復(fù)雜的勞動(dòng)，但能完成穿竹底這一簡單的用工環(huán)節(jié)，通過參與“家庭作坊”，用自己的雙手實(shí)現(xiàn)了脫貧，今年還申請(qǐng)?jiān)旄９こ?，蓋起了新房。目前，當(dāng)?shù)刂饾u形成了“1個(gè)企業(yè)帶動(dòng)N個(gè)家庭作坊”的幫扶模式，寧德市振興竹木工藝有限公司、蕉城區(qū)宏信竹木工藝廠、蕉城區(qū)熟洋蒸籠竹木工藝品廠、蕉城區(qū)華興柳杉竹木蒸籠廠等多家龍頭企業(yè)都積極參與到這一扶貧實(shí)踐中。

3、推行統(tǒng)購包銷，構(gòu)建零風(fēng)險(xiǎn)模式。針對(duì)貧困群眾抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力低、缺乏自有創(chuàng)業(yè)資金、技能水平較差等情況，鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)與合作社、企業(yè)協(xié)調(diào)，探索建立了“三統(tǒng)一”的統(tǒng)購包銷模式，即：對(duì)參與“家庭作坊”的貧困群眾，由合作社、企業(yè)統(tǒng)一免費(fèi)提供生產(chǎn)原料，不用押金；統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，傳授優(yōu)良蒸籠制作工藝；統(tǒng)一收購銷售，加工后符合工藝標(biāo)準(zhǔn)的成品由企業(yè)兜底回收，確保“家庭作坊”始終處于零風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)，解決了貧困群眾發(fā)展的后顧之憂。黃家村的黃伏焱和黃發(fā)利都是黃家蒸籠“家庭作坊”的受益者，他們?cè)径家回毴缦矗ㄟ^自身勞動(dòng)改變了生活狀況：黃伏焱單目失明，出行不便，且孩子患有自閉癥需要在家照顧，有了“家庭作坊”，其夫妻倆既能在家照顧孩子，又能賺取生活費(fèi)，現(xiàn)家庭月收入可達(dá)3000元；黃發(fā)利因兒子患尿毒癥導(dǎo)致債臺(tái)高筑，這兩年，通過參與“家庭作坊”以及鎮(zhèn)黨委、政府的多方幫扶，一家人逐步擺脫了困境，償還了大部分債務(wù)。這樣的例子還有很多。

4、創(chuàng)新開拓市場，提升產(chǎn)業(yè)附加值。市場是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，也是“家庭作坊”持續(xù)為繼的根本。當(dāng)?shù)卣艋\企業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興業(yè)態(tài)開拓市場，提升市場份額和產(chǎn)業(yè)附加值，也促進(jìn)了群眾在同等加工量的情況下實(shí)現(xiàn)增收。如福建泰亨工藝有限公司，開發(fā)出數(shù)樣專利產(chǎn)品，其旗下“黃一府”系列產(chǎn)品在天貓、京東、1號(hào)店等國內(nèi)知名網(wǎng)銷平臺(tái)上線，并試水速賣通、亞馬遜等跨境電商平臺(tái)，先后獲得慶豐、鼎泰豐等餐飲業(yè)巨頭的青睞并成為供應(yīng)商，占據(jù)竹木蒸籠高端市場70%左右的份額。該公司合作“家庭作坊”每完成一道“黃一府”系列蒸籠制作簡易工序能比其他品牌蒸籠多賺0.02元的利潤。

【點(diǎn)評(píng)】

如何找準(zhǔn)適合本地的特色產(chǎn)業(yè)，如何創(chuàng)新經(jīng)營理念和模式，建立脫貧攻堅(jiān)的長效機(jī)制，是決定產(chǎn)業(yè)扶貧成效的關(guān)鍵所在?；⒇愭?zhèn)在創(chuàng)新蒸籠產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、用工等方面下功夫，創(chuàng)新推出“家庭作坊”新模式，積極推行“三統(tǒng)一”的統(tǒng)購包銷新舉措，同時(shí)，借力“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興業(yè)態(tài)，積極開拓市場，逐步形成了“1個(gè)企業(yè)帶動(dòng)N個(gè)家庭作坊”的精準(zhǔn)扶貧幫扶新模式，解決了貧困戶參與蒸籠產(chǎn)業(yè)扶貧的技術(shù)、資金、銷路等難題，真正讓蒸籠產(chǎn)業(yè)成為了富民產(chǎn)業(yè)。