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新華網(wǎng)消息 美國堅果也會黃曲霉素超標(biāo)？南美冷凍白蝦也可能被過度防腐保鮮？山東出入境檢驗檢疫局表示，進(jìn)口食品的質(zhì)量安全并非高枕無憂。

檢驗檢疫部門稱，基于規(guī)?；姆N植、機械化的生產(chǎn)和比較科學(xué)的控制體系，美國一直被認(rèn)為是黃曲霉毒素低風(fēng)險產(chǎn)區(qū)。但山東口岸近日首次從進(jìn)口美國花生果中檢出黃曲霉毒素超標(biāo)：青島出入境檢驗檢疫局從一批來自美國的花生果中檢出黃曲霉毒素Ｂ１為每千克２８８．８微克，遠(yuǎn)超出我國規(guī)定的每千克２０微克的限量標(biāo)準(zhǔn)。該批貨物共計１６９．１６８噸、貨值近９萬美元，最終被退運。

一段時間以來，來自南美的白蝦成為很多電商或“海淘”中的熱門商品。但蓬萊市出入境檢驗檢疫局近期則退運了一批重１９．４噸的厄瓜多爾冷凍去頭白蝦。經(jīng)檢驗，其二氧化硫檢測結(jié)果為每千克３３１毫克，超出我國小于每千克１００毫克的要求。

據(jù)介紹，二氧化硫超標(biāo)是由非法添加亞硫酸鹽所致，亞硫酸鹽主要作用是保鮮、防腐，防止蝦頭黑變，保持顏色鮮亮。我國國家強制標(biāo)準(zhǔn)中明確要求亞硫酸鹽不得在水產(chǎn)品中添加，其分解產(chǎn)生的二氧化硫?qū)θ说南篮头尾慷加写碳ぷ饔?，一旦吸收進(jìn)入血液，對全身可產(chǎn)生毒副作用，對肝臟也有一定的損害，長期食用添加亞硫酸鹽的食品會嚴(yán)重危害人的身體健康。