繼真姬菇新品種“閩真3號(hào)” “閩真5號(hào)”通過(guò)省級(jí)品種鑒定后，近日，我縣又一真姬菇新品種“閩真6號(hào)”經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，成為我縣示范推廣的又一新品種，進(jìn)一步助力食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

近日，福建農(nóng)林大學(xué)項(xiàng)目組邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家，對(duì)項(xiàng)目組選育的真姬菇新品種“閩真6號(hào)”在福建福泉鑫生物科技有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，分別對(duì)現(xiàn)有主栽品種(對(duì)照)和“閩真6號(hào)”出菇菌包隨機(jī)抽樣，分別調(diào)查其產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀等相關(guān)數(shù)據(jù)，并查閱生產(chǎn)記錄，計(jì)算栽培周期?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)情況說(shuō)明真姬菇新品種“閩真6號(hào)”優(yōu)于對(duì)照主栽品種，具有產(chǎn)量較高、商品性狀優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)。“‘閩真6號(hào)’比原來(lái)的主栽品種平均產(chǎn)量提高了25%，平均達(dá)到了一斤半左右。其他性狀包括優(yōu)質(zhì)品和生產(chǎn)周期比原來(lái)略有提高?？偟恼f(shuō)來(lái)，這個(gè)品種在原來(lái)基礎(chǔ)上進(jìn)了一大步，很有市場(chǎng)前景。”福建省食用菌推廣總站推廣研究員羿紅表示。

真姬菇學(xué)名“斑玉蕈”，又名海鮮菇、蟹味菇等，是一種備受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)親睞的食、藥兼用的珍稀名貴食用菌。其子實(shí)體質(zhì)地脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、多糖以及氨基酸。福建作為全國(guó)真姬菇重要生產(chǎn)基地，其產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的50%以上。近年來(lái)，福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)通過(guò)聯(lián)系古田縣內(nèi)食用菌企業(yè)、研究所、專(zhuān)業(yè)合作社等，持續(xù)推廣新品種。“閩真6號(hào)”是福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院院長(zhǎng)胡開(kāi)輝教授團(tuán)隊(duì)選育的真姬菇新品種，該品種原基形成較快，菇蕾均勻且密度大，子實(shí)體簇生;菌蓋呈扁半球形，表面光滑;菌柄細(xì)長(zhǎng)，菌肉厚實(shí);菇型整齊一致，傘狀，外形美觀，呈奶白色，近聞具有海鮮味。

“‘閩真6號(hào)’品種對(duì)我們工廠增產(chǎn)增收比較明顯。相比較‘閩真4號(hào)’，單袋產(chǎn)量提升三兩。就按現(xiàn)在市場(chǎng)行情一斤三塊錢(qián)算，一間菇房6000袋，一天就增收5400元。”福建福泉鑫生物科技有限公司技術(shù)員張仁漸說(shuō)道。