繼真姬菇新品種“閩真3號”“閩真5號”通過省級品種鑒定后，近日，科技特派團與省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系銀耳海鮮菇崗位成員在古田縣選育的又一真姬菇新品種“閩真6號”經(jīng)過現(xiàn)場測產(chǎn)驗收，具有良好的經(jīng)濟效益，成為示范推廣的又一新品種，助力食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

近日，真姬菇新品種“閩真6號”在福建福泉鑫生物科技有限公司進行了現(xiàn)場測產(chǎn)驗收，分別對現(xiàn)有主栽品種(對照)和“閩真6號”出菇菌包隨機抽樣，分別調(diào)查其產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀等相關(guān)數(shù)據(jù)，并查閱生產(chǎn)記錄，計算栽培周期?，F(xiàn)場測產(chǎn)情況說明真姬菇新品種“閩真6號”優(yōu)于對照主栽品種，具有產(chǎn)量較高、商品性狀優(yōu)良等優(yōu)點。

“‘閩真6號’比原來的主栽品種平均產(chǎn)量提高了25%，平均達到了一斤半左右，主栽的只有1斤2兩。其他性狀包括優(yōu)質(zhì)品和生產(chǎn)周期比原來略有提高?？偟恼f來，這個品種在原來基礎(chǔ)上進了一大步，很有市場前景。”福建省農(nóng)學(xué)會秘書長、推廣研究員羿紅表示。

真姬菇學(xué)名“斑玉蕈”，又名海鮮菇、蟹味菇等，是一種備受國內(nèi)外市場親睞的食、藥兼用的珍稀名貴食用菌，其子實體質(zhì)地脆嫩、營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、多糖以及氨基酸。福建作為全國重要真姬菇生產(chǎn)基地，真姬菇產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的50%以上。新品種“閩真6號”原基形成較快，菇蕾均勻且密度大，子實體簇生;菌蓋呈扁半球形，表面光滑;菌柄細長，菌肉厚實;菇型整齊一致，傘狀，外形美觀，呈奶白色，近聞具有海鮮味。

“‘閩真6號’品種對我們工廠增產(chǎn)增收比較明顯。相比較‘閩真4號’，單袋產(chǎn)量提升三兩。就按現(xiàn)在市場行情一斤三塊錢算，一間菇房6000袋，一天就增收5400元。”福建福泉鑫生物科技有限公司技術(shù)員張仁漸說道。