2月19日，縣委書記張成慧帶隊深入美唐生物科技有限公司、晟農食用菌有限公司及天天源生物科技有限公司，實地調研指導我縣食用菌產業(yè)發(fā)展情況?？h委副書記、縣長許鋒和鄭圭冬、黃忠欽、李錦亮等縣領導參加調研。

近年來，我縣積極推動食用菌一二三產業(yè)融合發(fā)展，全縣已開發(fā)種植食用菌品種38個，約70%的勞動力從事食用菌產供銷活動，產品暢銷海內外，產銷率達98%以上。2021年，我縣食用菌產量90.64萬噸(鮮品)，全產業(yè)鏈產值達220億元，產業(yè)規(guī)模位居全國前列。

我縣注重強化“縣域工廠化”發(fā)展模式，在食用菌生產專業(yè)化方面形成了獨具特色的“古田模式”。我縣與國家菌草工程技術研究中心簽約設立“國家菌草工程研究中心示范推廣基地”，與福建農林大學合作建立菌業(yè)研究院，全縣成立32家民營科研所，在新品種培育馴化、專用器械開發(fā)方面相繼取得突破性進展。與此同時，我縣還致力建設古田食用菌產業(yè)園，目前已入駐企業(yè)244家，其中新引進的15家企業(yè)和華友物流園項目等，全部達產后預計年產值超100億元。此外，我縣還不斷推進食用菌精深加工，開發(fā)出一系列精深加工產品，如銀耳餡餅、銀耳曲奇、銀耳面膜等8大類35個深加工品種。