中秋佳節(jié)臨近，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期。為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間重點(diǎn)食品監(jiān)管，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，連日來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。  

“員工進(jìn)入到生產(chǎn)車(chē)間之前，一定要嚴(yán)格遵守巡檢制度，檢查有沒(méi)有鞋套、帽子、口罩。在原材料方面一定要把好關(guān)，每一批原材料都要有檢驗(yàn)報(bào)告，購(gòu)貨的票據(jù)一定要保存起來(lái)。”記者跟隨市場(chǎng)監(jiān)督局的檢查人員來(lái)到品蘭居月餅生產(chǎn)工廠進(jìn)行檢查，檢查人員詳細(xì)核查了月餅原材料的清單臺(tái)賬，并對(duì)月餅生產(chǎn)的原輔材料庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間及包裝間等場(chǎng)所和工人的衛(wèi)生健康情況進(jìn)行了檢查。

在宜之家超市的月餅銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，檢查人員重點(diǎn)查看月餅包裝是否規(guī)范、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否醒目，監(jiān)督各商家認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，杜絕銷(xiāo)售“三無(wú)”月餅、超保質(zhì)期月餅以及不按照食品貯存條件要求貯存、銷(xiāo)售食品等違法行為，保證廣大消費(fèi)者合法利益不受侵害。

朱梅城古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管二組負(fù)責(zé)人 

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)月餅要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品的廠家，不一定要選擇價(jià)格貴的、過(guò)度包裝的，正規(guī)的廠家有包裝標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等，挑選符合食品安全規(guī)定的即可。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，維護(hù)月餅市場(chǎng)安全，為廣大人民群眾安心過(guò)節(jié)提供保障。