為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，結(jié)合治理“餐桌污染”檢察公益訴訟專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，7月12日，縣檢察院與縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開展了“每月一周查網(wǎng)紅”執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全縣銷量大、人氣高的“網(wǎng)紅”餐飲店進(jìn)行突擊檢查。

當(dāng)天，執(zhí)法人員對(duì)各餐飲店的資質(zhì)資格、從業(yè)人員管理、原料控制、加工制作、備餐操作、設(shè)備設(shè)施維護(hù)等情況進(jìn)行全方位檢查，并指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者完善食品安全管理制度，完善公示信息，規(guī)范食品加工制作流程，為消費(fèi)者提供更加安全整潔、適度消費(fèi)的良好就餐環(huán)境。期間，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題，下發(fā)整改通知書，要求立即整改，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

此次執(zhí)法行動(dòng)共檢查了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)1家、網(wǎng)絡(luò)餐飲店13家，其中“網(wǎng)紅”餐飲店11家，并針對(duì)從業(yè)人員健康證過期立案3起。