9月5日，新學年伊始，縣市場監(jiān)管局、教育局、煙草專賣局聯(lián)合開展校園食堂及周邊食品安全、煙酒售賣專項檢查行動，為學生們送上食品安全開學禮，守護學生舌尖及身心上的安全。

此次專項檢查以學校食堂及校園周邊的超市、食雜店、餐飲店為重點整治對象，以高油、高糖、高鹽的油炸食品、面制品、膨化食品等為重點檢查品種，執(zhí)法人員重點檢查食品經(jīng)營主體是否持有有效證照、經(jīng)營場所環(huán)境是否整潔、是否落實進貨查驗和索證索票、是否存在銷售過期食品或“三無食品”、是否按規(guī)定貯存食品、是否存在超范圍經(jīng)營、是否存在學校食堂色標規(guī)范管理、是否做到食品菜品規(guī)范留樣存檔行為等。與此同時，執(zhí)法人員在食品經(jīng)營商鋪經(jīng)營場所的醒目位置張貼食品安全“兩個責任”信息公示卡和“禁止向未成年人出售煙酒”的警示標語，督促經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任和義務，保障未成年人健康成長。

檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個別商鋪存在貨架擺放雜亂、食品安全相關制度落實不到位等現(xiàn)象，當場向商戶提出整改要求。執(zhí)法人員還向經(jīng)營者發(fā)放了《食品安全告知書》，要求食品經(jīng)營者學法、懂法、守法經(jīng)營。

據(jù)了解，本次行動共檢查學校食堂3家次，校園周邊食品經(jīng)營主體9家次。8月中旬以來，共檢查學校食堂9家次，檢查了15所校園周邊食品經(jīng)營主體85家次，立案9起。下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學校和校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查力度和頻次，嚴厲查處違法經(jīng)營行為，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。