近日，由古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)(古田)菌業(yè)研究院舉辦的中國菌都·菌業(yè)人才高級研修班(第一期)順利開班。參加培訓(xùn)的學(xué)員來自全國各地，他們中既有食用菌生產(chǎn)能手、經(jīng)營能手、農(nóng)民專家，也有各個(gè)企業(yè)的技術(shù)人員、管理人員，共計(jì)40余人。

為了進(jìn)一步提升學(xué)員們在食用菌栽培加工方面的知識技能，本次研修班的理論培訓(xùn)邀請了多位食用菌行業(yè)專家進(jìn)行授課。課程內(nèi)容豐富多彩，分別圍繞古田食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、食用菌栽培過程中關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)品精深加工、病蟲害綠色防控及典型案例分析等相關(guān)內(nèi)容，深入淺出地為學(xué)員們解答食用菌生產(chǎn)、加工過程中遇到的困惑及難點(diǎn)，課堂氣氛活躍，學(xué)員參與熱情高，課程受到學(xué)員們的一致好評。

理論培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們進(jìn)行了為期3天實(shí)踐基地參觀，走訪了古田縣科興食用菌研究所、古田縣綠華食用菌有限公司、福建福泉鑫生物科技有限公司、福建古田康億達(dá)生物科技有限公司、古田縣十方田商貿(mào)有限公司等18家食用菌企業(yè)，這些企業(yè)涉及制種、標(biāo)準(zhǔn)化菌包的制作、工廠化生產(chǎn)、加工及銷售的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。學(xué)員們對古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展有更深層次的了解，鞏固所學(xué)理論知識，并在參觀的過程中企業(yè)負(fù)責(zé)人也分享科技創(chuàng)新對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，使學(xué)員們深刻意識到科技創(chuàng)新支撐和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。

學(xué)員丁興文表示，以前只知道種植栽培，通過此次培訓(xùn)，開闊了視野，彌補(bǔ)了食用菌的知識盲區(qū)，收獲滿滿。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)為期一月。目前學(xué)員們已完成集中理論培訓(xùn)和實(shí)踐基地參觀，下一步將由學(xué)員自主選擇實(shí)踐導(dǎo)師前往基地學(xué)習(xí)或研究院實(shí)操訓(xùn)練。

百年菌業(yè)，人才為先，人才振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵和基石。通過此次培訓(xùn)，將有效提高食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員理論和實(shí)踐水平，培養(yǎng)一批現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)技術(shù)農(nóng)民技術(shù)骨干、新型食用菌產(chǎn)業(yè)人才與新型產(chǎn)業(yè)經(jīng)營人才，為鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建儲備與供給食用菌產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)人才。