4月20日下午，在2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會舉辦之際，縣委書記張成慧帶隊拜訪中國工程院院士、國際藥用菌學會主席、全國脫貧攻堅楷模李玉一行，并召開座談會，共話古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？h委副書記鄭圭冬參加座談會。

座談會上，張成慧與李玉院士圍繞召開世界銀耳大會、建設中國食用菌產(chǎn)業(yè)展示館、“銀耳入糧”等食用菌產(chǎn)業(yè)重點工作進行了深入交流。他對李玉院士一直以來對古田食用菌產(chǎn)業(yè)的關心和大力支持表示誠摯的感謝。他希望，李玉院士繼續(xù)在發(fā)展理念、戰(zhàn)略定位和生產(chǎn)技術等多個層面對古田食用菌產(chǎn)業(yè)予以專業(yè)指導，持續(xù)為古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展添磚加瓦。

李玉院士高度肯定了古田縣以銀耳為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他指出：“古田食用菌產(chǎn)業(yè)基礎好、規(guī)模大、鏈條完善，在整個中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上有著無可替代的地位。從古田走出去的菇農(nóng)，把古田食用菌的先進技術、品種、理念等帶到了其他省份，帶動了其他地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成就了國家‘南菇北移’戰(zhàn)略的生動實踐，為中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了里程碑式的貢獻。”他表示將持續(xù)關注、支持古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展；希望古田圍繞“精準育種、智慧栽培、高質加工”目標，針對古田實際情況進一步開發(fā)新品種，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展精深加工業(yè)；進一步強化“古田銀耳”品牌建設與食用菌文化建設，增強品牌效應，提升古田食用菌的影響力。