為進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾的食品安全，連日來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全執(zhí)法行動(dòng)。

　　專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對(duì)食品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢查。重點(diǎn)打擊了是否用非食品原料生產(chǎn)食品，是否在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)以及是否超范圍、超限量使用食品添加劑;是否經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)，經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品;食品冷庫(kù)及相關(guān)冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、超過(guò)保質(zhì)期、所含可能危害健康的物質(zhì)超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的冷凍肉類(lèi)及其制品。餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)打擊是否無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康檢查、餐具容器消毒設(shè)施等各項(xiàng)要求，是否有違法使用罌粟殼、工業(yè)甲醛、硼砂等非食用物質(zhì)等違法行為。

　　據(jù)了解，為期一周的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法共立案查處經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類(lèi)、經(jīng)營(yíng)不合法的冷凍食品、進(jìn)口食品等違法案件24起。