東僑召開學(xué)校食堂食品安全集體約談會(huì)
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，近日，東僑召開學(xué)校食堂食品安全集體約談會(huì)，通報(bào)2023年上半年學(xué)校食堂食品安全情況，督促轄區(qū)學(xué)校做好食品安全工作。東僑食安辦、東僑市場(chǎng)監(jiān)管局、東僑教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人，東僑各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人及食品安全總監(jiān)或食品安全員參加會(huì)議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)——
各校（園）要提高政治站位，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，配好食品安全總監(jiān)和食品安全員，建好用好學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)，嚴(yán)格落實(shí)重大食品安全報(bào)告制度。
要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，加強(qiáng)隱患自查、整治，切實(shí)守好食品安全的“六大關(guān)”。
要建立健全安全機(jī)制，進(jìn)一步樹立食品安全責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，強(qiáng)化校園食品安全紅線意識(shí)和底線思維，提升學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，認(rèn)真負(fù)責(zé)把校園食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)。
要高度關(guān)注其它安全問題，及時(shí)對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修，確保用電、天然氣使用安全，全力保障廣大師生和從業(yè)人員安全健康。
會(huì)上，寧德市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人作色標(biāo)管理與反食品浪費(fèi)經(jīng)驗(yàn)分享。
來源：東僑宣傳部
編輯：林宇煌
審核：林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯：林宇煌
