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新春走基層 | 東僑:孝老食堂里的幸福味道

2024-02-03 19:11 來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端記者 鄭霄

臘月二十二,年已然近了,東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)億利社區(qū)老年人活動(dòng)中心透著一股喜氣,孝老食堂里貼上了窗花,寓意龍年吉祥。

中午11點(diǎn)半,食堂里陸陸續(xù)續(xù)來了許多老人,明廚亮灶的煙火氣中,老人們排隊(duì)打飯,秩序井然。食堂助餐員張彩霞一手握勺,一手接過餐盤,三兩下,一份套餐便出餐完畢。紅燒肉鯧、炒佛手瓜、燜日本豆腐、油麥菜,配上一碗米飯、一碗紫菜蛋湯,葷素搭配,營養(yǎng)均衡。不一會兒,食堂里便坐滿了就餐的居民,打菜的窗口依然熱鬧,張彩霞跟她的同事們到了一天中最忙的時(shí)刻,“看到老人們吃的開心,我們這份工作也很有成就感?!甭槔霾偷耐瑫r(shí)張彩霞笑著說。

“我剛在吃飯呢,在社區(qū)孝老食堂,你看菜很不錯(cuò),比你們做得可好吃多了,哈哈哈!”就餐時(shí),一位居民接起了遠(yuǎn)方家人的視頻電話,在鏡頭里他向家人展示了他的午餐并順帶“炫耀”了一番這個(gè)食堂,示意家人放心。

69歲的社區(qū)居民徐道明是食堂的老餐客了,他說:“常遇到老鄰居們,大家一起坐下來吃飯,感覺就像在自己家吃飯一樣暖心?!毙斓烂骼先艘蝗霜?dú)居,孩子都在外地工作,他經(jīng)常為買菜做飯犯難。有了孝老食堂后,他每天的午飯幾乎都在這里解決,“像這樣的套餐只收我們老人7元,非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,菜品也都是家常做法、味道不錯(cuò)?!?/p>

“有了這個(gè)社區(qū)孝老食堂,我一個(gè)人再也不用為每天買菜做飯發(fā)愁了,兒女們也可以安心在外上班?!庇浾卟稍L時(shí),許多用餐的老人紛紛為這樣的惠民舉措“點(diǎn)贊”,希望食堂越辦越好。

“我們食材都按照高標(biāo)準(zhǔn)采購,保證新鮮、衛(wèi)生,為的就是老人們能吃得安心,子女們能放心?!眱|利社區(qū)孝老食堂負(fù)責(zé)人鄒小霞說。值得一提的是,食堂主打公益惠民并不局限于老人,只要有用餐需求都可以來食堂用餐。其中60歲以上用餐者兩葷兩素7元,60歲以下的15元。

“為更好滿足居民用餐需求,我們組建了一個(gè)微信群,收集大家用餐的需求,菜品每天都不一樣,每周都會進(jìn)行調(diào)整。我們提前把每日食譜打印好貼在取餐區(qū)的玻璃上,方便他們選擇?!编u小霞說。

吃罷午飯,暖陽高照。沒有離去的老人們聚集在一起搓起了麻將,拉起了二胡,食堂旁邊的文娛室逐漸熱鬧了起來,歡笑聲越過了一道道門飄蕩在整個(gè)老年人服務(wù)中心。

來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端記者 鄭霄

編輯:林宇煌

審核:劉寧芬 林珺

責(zé)任編輯:林宇煌

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