寧德網(wǎng)消息（林耀琳 丁立凡 文/圖） 新鮮的土豬肉、碧綠的青菜、美味的粉絲……各式各樣的菜，都是精心燒制。每年農(nóng)歷正月二十一，福安市潭頭鎮(zhèn)東昆村的村民們都會(huì)做上百桌的“祈福宴”。全村上下聚集在村口的廣場(chǎng)上，一起享用這“祈福宴”。

為準(zhǔn)備“祈福宴”，當(dāng)天，全村的女人們紛紛出動(dòng)，扛桌子、搬椅子，在廣場(chǎng)上整齊擺好，而經(jīng)驗(yàn)老道的鄉(xiāng)村大廚們則精心烹飪一道道家常菜。

今年的祈福日正逢2月28日。一早，村里上千人齊聚在五顯宮里祭祀，在熱鬧的鞭炮聲中為新的一年祈福。東昆村的廣場(chǎng)上整齊地排開600多桌的“祈福宴”，一直從村頭排到了村尾。場(chǎng)面甚為壯觀。等菜上齊后，全村老老少少統(tǒng)統(tǒng)上桌，開始享用“祈福宴”。不管你是過路的，還是趕場(chǎng)的，或者是外地來的客人都會(huì)被盛情邀請(qǐng)，傳統(tǒng)的“祈福宴”，是村里一年一度盛大的宴會(huì)。

“祈福宴”上，鄉(xiāng)親們圍坐著，你一句我一句拉起了家常。“忙了一年，趁著這個(gè)‘祈福宴’大家聚在一起，是一件很開心的事情。”村民林瑞康說，平時(shí)大家都忙，很少有時(shí)間一起吃飯聊天，“祈福宴”讓村民更團(tuán)結(jié)了。

“‘祈福宴’是我們村的一個(gè)習(xí)俗，吃完‘祈福宴’，有的外出打工，有的出去讀書，還有的留在村里，希望這一年全村的人都平安、順利。”東昆村的老人們說。