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福安坦洋: 百年紅茶重塑輝煌

2018-11-25 09:32 來(lái)源:寧德網(wǎng) 張文奎

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綠水青山環(huán)繞的坦洋村。

寧德網(wǎng)消息(閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 文/圖)初冬,已是紅茶加工尾季,但在福安市社口鎮(zhèn)坦洋村街頭巷尾依然彌漫著一股醇厚醉人的茶香。循著香味走進(jìn)領(lǐng)頭洋茶葉合作社的加工車間,負(fù)責(zé)人林巖忠正忙著整理剛購(gòu)入的500斤茶青,工人們則在焙茶室里“烤”得滿頭大汗。“今年紅茶市場(chǎng)持續(xù)走好,我們加工了500多擔(dān),合作社里20多戶社員可以過(guò)個(gè)好年了。”林巖忠高興地說(shuō)。

幾百年來(lái),坦洋村的命運(yùn)始終與“坦洋工夫茶”捆綁在一起,茶興村興,茶衰村衰。歷史沉浮中,村子“茶季到,千家鬧,茶袋鋪路當(dāng)床倒,街燈十里亮天光,戲班連臺(tái)唱通宵。”的繁華盛景一度成了村民遙遠(yuǎn)的共同記憶。

對(duì)此,復(fù)興村莊與“坦洋工夫”的百年榮光就成為幾代坦洋人的夙愿。新中國(guó)成立后,政府采取一系列政策和措施,以促進(jìn)茶葉生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展。但上世紀(jì)六七十年代主要是國(guó)營(yíng)茶廠管理,村民生產(chǎn)積極性沒有得到釋放,發(fā)展步履依然緩慢。當(dāng)改革開放的春風(fēng)吹拂祖國(guó)大江南北,讓坦洋村在嶄新的歷史環(huán)境中得到找尋振興的機(jī)遇,但如何在全新的機(jī)遇中突圍,許多困難又?jǐn)[在村民面前。

“一方面是土地、茶苗等生產(chǎn)要素匱乏。同時(shí),長(zhǎng)期衰弱的坦洋工夫如何再次樹立品牌、贏得市場(chǎng),這些都是非常棘手的問(wèn)題。”坦洋村黨支部書記李欽說(shuō),直到改革開放初,全村500多畝茶場(chǎng),只有小茶、菜茶、福云6號(hào)等幾個(gè)品種,農(nóng)民年人均收入不足500元,很多山地因?yàn)槭?ldquo;祖宗山”無(wú)法開墾,產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重受限。

“抓黨建”成了坦洋村破題的關(guān)鍵。

黨員干部帶頭,村民思想轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)要素被激活,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的催化下,荒山成了茶園,茶葉富了茶農(nóng),村里出現(xiàn)了“萬(wàn)元戶”,村民蓋起了新房。

今天,走進(jìn)古樸的坦洋工夫歷史文化展示館,“福建福安坦洋工夫茶葉公司”的銘牌顯得格外顯眼,它也是坦洋村謀求振興的歷史見證。30年前,這是福安市第一家村集體企業(yè),生產(chǎn)上規(guī)模,實(shí)行“產(chǎn)購(gòu)銷”,村集體企業(yè)的模式充分發(fā)揮了社會(huì)主義商品經(jīng)濟(jì)優(yōu)越性,1989年,該公司年產(chǎn)值達(dá)數(shù)百萬(wàn)元,村集體、村民收入各二三十萬(wàn)元,上交國(guó)家稅收十多萬(wàn)元。同年,坦洋村被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀基層黨組織。次年,一些有了發(fā)展底氣的村民開始“走出去”,到北京、上海、天津、廣州等地開茶莊,讓“坦洋工夫”再次走向全國(guó)市場(chǎng)。

滴水穿石、久久為功。在歷屆黨委、政府持之以恒的努力下,坦洋村和“坦洋工夫”一樣再次紅了起來(lái)。2006年10月21日,北京人民大會(huì)堂澳門廳里群英薈萃、紅茶飄香,“中華名人共建海峽西岸和諧福安暨坦洋工夫茶系列活動(dòng)”成功舉辦。同年,福安市實(shí)施發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的“五個(gè)一工程”,恢復(fù)打造中國(guó)歷史名茶品牌“坦洋工夫”。

2007年,“坦洋工夫”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,還在坦洋村成立了寧德市首家茶葉合作社,采用“龍頭企業(yè)+支部+合作社+農(nóng)戶”模式,統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一使用化肥、統(tǒng)一鮮葉收購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn)加工、統(tǒng)一組織銷售。

“質(zhì)量+品牌”讓坦洋村重返世界舞臺(tái)。“2009年,俄羅斯紅茶采購(gòu)團(tuán)訪問(wèn)坦洋村,并簽訂了60萬(wàn)美元訂單,成為數(shù)十年來(lái)坦洋工夫茶重返俄羅斯市場(chǎng)的第一筆大訂單。”李欽介紹。

黨的十八大以來(lái),坦洋村的“鄉(xiāng)村振興”發(fā)展道路更是走上了快車道。“2012年來(lái),每年各級(jí)下發(fā)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)200多萬(wàn)元,用于村里基礎(chǔ)設(shè)施的完善。”李欽介紹,河道整治、古廊橋修繕、整村外立面改造、村居改水改廁、修復(fù)古民居建坦洋工夫文化館……持續(xù)的經(jīng)費(fèi)投入讓坦洋村在現(xiàn)代與傳統(tǒng)的碰撞中,煥發(fā)生機(jī)。

村容村貌煥然一新,茶業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。村民借助省茶科所設(shè)在社口鎮(zhèn)的地利之便,學(xué)習(xí)新技術(shù)、試種新品種,引種了金觀音、黃觀音、丹桂、黃旦等優(yōu)良烏龍茶品種,改良茶葉品種結(jié)構(gòu),如今已發(fā)展生態(tài)茶山4000多畝。

從1915年“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),到2015年作為中國(guó)唯一的紅茶品牌入選2015年米蘭世博會(huì)中國(guó)館“全球合作伙伴”和“指定用茶”;從清代的蜚聲海內(nèi)外的36家茶行,到目前全村擁有35家茶廠,18家茶點(diǎn)、行;因茶而興的坦洋村正復(fù)興百年榮光。

“如今村里200多戶村民幾乎家家做茶,6戶貧困戶也依靠茶產(chǎn)業(yè)成功脫貧。2017年村民人均收入1.9萬(wàn)元,今年村財(cái)有望達(dá)到50萬(wàn)元。”李欽自豪地說(shuō)。

鄉(xiāng)村振興吸引在外鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)興業(yè)、投身公益。鄉(xiāng)賢新穎捐助500多萬(wàn)元新建的“坦洋小學(xué)”成為遠(yuǎn)近聞名的一所完小;在外經(jīng)商的俞思西今年投資1000多萬(wàn)元新擴(kuò)了470多畝茶園;村口的坦洋工夫博物館也在如火如荼地修建中……

夜幕降臨,穿過(guò)“歷史文化名村“的厚重牌坊,來(lái)到福安市坦洋茶場(chǎng),參加福安市首期坦洋工夫烘焙(炭焙)技術(shù)培訓(xùn)班的學(xué)員們還未散去。60后至90后老中青三代茶人齊聚一堂,探討“坦洋工夫”的技藝傳承和改良,激情和創(chuàng)新在此碰撞,茶人在謀求坦洋振興的道路上永不止步。

責(zé)任編輯:吳圣錦





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