閩東日報·新寧德客戶端通訊員 王雯秋 文/圖

4月12日上午8時許，走進(jìn)福安市鑫泰農(nóng)貿(mào)市場，許多市民正圍在“放心肉”直供點的攤位前選購豬肉。“這里的豬肉很新鮮，價格也比其他攤位便宜，我昨天也是這個時間過來，但是豬肉都被賣光了，還好今天買到了。”市民王阿姨開心地說道。

為了保持市場豬肉價格平穩(wěn)，保障人民群眾的食肉安全，讓廣大市民都能吃上“放心肉”，福安市城投食品有限公司根據(jù)福安市政府的統(tǒng)一安排部署，在15家農(nóng)貿(mào)市場分別確定了22家豬肉經(jīng)營戶的攤位為“放心肉”直供點。經(jīng)過嚴(yán)格的審核，截至目前，已有12家豬肉經(jīng)營戶開始直供經(jīng)營。

據(jù)了解，該公司的議價小組將會根據(jù)每日市場行情確定豬肉的市場價格供經(jīng)營戶參考，同時要求他們的定價不能高于市場價格，以此確保豬肉市場的價格平穩(wěn)，防止其他經(jīng)營戶惡意抬高價格。

此外，豬肉實行直供經(jīng)營，還可以從源頭上保障豬肉品質(zhì)。據(jù)介紹，該公司供應(yīng)的豬肉均是通過規(guī)模以上養(yǎng)豬場和養(yǎng)殖基地統(tǒng)一集中采購，同時嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部門生豬進(jìn)場和肉品出場檢疫要求，嚴(yán)把肉品品質(zhì)檢驗關(guān)，提升豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。福星農(nóng)貿(mào)市場“放心肉”直供點的經(jīng)營戶吳鈴周告訴記者：“之前一天只能賣出一頭豬，現(xiàn)在有了這個直供點，一天就能賣出兩頭豬，因為豬肉質(zhì)量有保證，價格又不高，所以會有很多客人過來買。”

優(yōu)質(zhì)平價的豬肉直接供應(yīng)市場，不僅減少了中間的流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，還給市民帶來了實惠。“我們在城區(qū)富春大道設(shè)立豬肉批發(fā)供應(yīng)點，負(fù)責(zé)城區(qū)‘三辦一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)’、溪北洋的豬肉批發(fā)供應(yīng)。目前，賽岐、穆陽的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營點布局已完成規(guī)劃、設(shè)計，正在公開招投標(biāo)委托建設(shè)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也已完成選點，下一步，我們將繼續(xù)推進(jìn)相關(guān)規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)。”福安市城投集團(tuán)派駐食品公司工作組副組長林盛華表示。

來源：閩東日報·新寧德客戶端通訊員 王雯秋 文/圖