福安: 近兩萬畝生姜陸續(xù)開種
不負(fù)農(nóng)時(shí)不負(fù)春。眼下,福安市各地生姜陸續(xù)開種。3月21日,康厝畬族鄉(xiāng)高臺村,生姜種植戶在田壟間下種、培土,一幅熱火朝天的春播景象。
據(jù)了解,高臺村種植的竹姜根莖細(xì)長、色澤鮮紅、口味微辣、塊莖肥嫩,倍受市場青睞,遠(yuǎn)銷廣東、浙江等地。高臺村種植生姜?dú)v史已有100多年,去年,全村種植生姜200多畝,畝產(chǎn)2000公斤至2500公斤,年產(chǎn)值約800萬元。
據(jù)介紹,每年11月,高臺村村民便開始整理土地、開溝育種,來年三四月,播種姜種,覆膜培土,七八月采收。由于生姜種植的特殊性,田間溝壑需挖40厘米至50厘米深,其間,溝垅質(zhì)地較松,不能承重,村民只能以跪拜姿勢下種,于是當(dāng)?shù)赜小耙唤话荨钡恼f法,一方面體現(xiàn)種姜的辛勞,另一方面寄托了農(nóng)戶對生姜的收成和行情的期待。
福安市作為福建省生姜主產(chǎn)區(qū)之一,近年來,在康厝、溪潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立生姜產(chǎn)銷合作社,培育種植大戶,帶動(dòng)生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。去年,該市生姜種植面積1.9萬畝,總產(chǎn)量2.7萬噸,產(chǎn)值1.74億元,同比增長8.75%。
來源:閩東日報(bào)通訊員 蘭文馨 陳曉峰
編輯:陳娥
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