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福安舉辦“上春山·品香茗” 新興青年“三茶”統(tǒng)籌交流活動

2024-04-15 11:45 來源:閩東日報

日前,福安團市委與福安職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合舉辦“上春山·品香茗”新興青年“三茶”統(tǒng)籌交流活動,組織我市新興青年、職校學(xué)生深入茶企、茶山,領(lǐng)略坦洋工夫魅力,探索“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展路徑。

活動現(xiàn)場

在社口鎮(zhèn),大家走進紅新茶場、老茶坊、茶博館,了解制茶傳統(tǒng)工藝到生產(chǎn)線智能化的變遷,并在茶葉加工高級技師指導(dǎo)下,體驗茶葉采摘、萎凋、揉捻、解塊、發(fā)酵、烘焙、精制等復(fù)雜工序,感悟“做茶如做人”的匠心。

隨后,大家還參觀了坦洋村振興之路主題館,聆聽“全家福安·青年說”講解員講述坦洋工夫的歷史淵源及發(fā)展歷程。

在福安職業(yè)技術(shù)學(xué)校,一支清新靈動的舞蹈《春盞茶妤》拉開青年茶會的序幕,茶藝專業(yè)的學(xué)生伴隨輕柔舒緩的音樂聲為大家演繹了中華茶道之美,專業(yè)教師也為大家深入淺出地講解了中華茶文化的內(nèi)涵和茶藝的基本知識。

福安職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生雷潤英說:“我們在學(xué)習(xí)的過程中也真正領(lǐng)悟到了中國傳統(tǒng)文化的魅力與精髓,對茶有了較深層次的理解,也激發(fā)了我們對茶文化學(xué)習(xí)的濃厚興趣。”

國家高級茶藝師、評茶員、福安職業(yè)技術(shù)學(xué)校茶藝專業(yè)教師黃智烽說:“希望通過學(xué)校開展的本次茶話會,讓更多人感受到優(yōu)秀的茶文化,以此來豐富學(xué)生的專業(yè)知識以及課余生活,這有助于他們今后更好地弘揚茶文化。”

據(jù)了解,此次活動旨在為福安市新興青年與青年學(xué)子搭建交流平臺,提高他們對坦洋工夫茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的認知,進而發(fā)揮所長,共同為福安“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展貢獻智慧力量。

來源:閩東日報記者 張文奎 文/圖

編輯:陳娥

審核:劉寧芬 周邦在

責(zé)任編輯:劉寧芬





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