寧德網(wǎng)消息（朱乃章）3月21日，筆者在閩浙邊貿(mào)茶花專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)看到，進(jìn)入閩浙邊貿(mào)茶花專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)交易的茶青銷(xiāo)售者均佩戴著《茶青交易證》，亮證交易成為今年交易時(shí)節(jié)的一道靚麗風(fēng)景。為確保“福鼎白茶”質(zhì)量安全，福鼎白茶主產(chǎn)區(qū)點(diǎn)頭鎮(zhèn)于日前開(kāi)始實(shí)行茶葉上市交易實(shí)名制，建立可追溯體系，進(jìn)一步加大茶葉質(zhì)量監(jiān)管力度。

據(jù)了解，今年春茶開(kāi)秤交易以來(lái)，在閩浙邊貿(mào)茶花專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)內(nèi)，茶青銷(xiāo)售者需提供個(gè)人身份證或佩戴茶青交易證進(jìn)行實(shí)名制登記交易，嚴(yán)禁不可追溯、證件不全的外地茶青流入。茶青收購(gòu)方收購(gòu)茶青時(shí)須履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，應(yīng)對(duì)茶青銷(xiāo)售者（茶農(nóng)）如實(shí)記錄相關(guān)信息，并注明購(gòu)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、產(chǎn)地、茶青銷(xiāo)售者（茶農(nóng)）身份證號(hào)碼等內(nèi)容，嚴(yán)禁收購(gòu)來(lái)路不明和農(nóng)殘超標(biāo)的茶青。同時(shí)，應(yīng)將臺(tái)賬資料保存好以備市場(chǎng)監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局抽查，確保茶青“有據(jù)可查”。

茶青交易期間由當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府組織相關(guān)部門(mén)每天向茶青銷(xiāo)售者（茶農(nóng)）定量抽檢茶青樣品，并適時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果。對(duì)于檢測(cè)農(nóng)殘超標(biāo)的茶青再次送到具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，若檢測(cè)結(jié)果確定農(nóng)殘超標(biāo)的，將按有關(guān)規(guī)定對(duì)茶青銷(xiāo)售者（茶農(nóng)）給予相應(yīng)處理。

據(jù)悉，茶葉交易采用實(shí)名制只是點(diǎn)頭鎮(zhèn)加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全的舉措之一。目前，點(diǎn)頭鎮(zhèn)在茶園栽培管理方面，進(jìn)一步推廣有機(jī)茶栽培管理模式，從源頭上保障茶葉生長(zhǎng)環(huán)境，引導(dǎo)茶農(nóng)、茶企建設(shè)生態(tài)有機(jī)茶園，建立高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園，落實(shí)茶園病蟲(chóng)害“統(tǒng)防統(tǒng)治”措施，禁止使用除草劑等不易降解的化學(xué)物質(zhì)；許多合作社和公司都已建立了質(zhì)量可追溯體系，每個(gè)產(chǎn)品都貼上“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源碼”，實(shí)行“一品一碼”，消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼，即可查詢(xún)?cè)摬枞~從生產(chǎn)采摘到加工制作的整個(gè)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的可查詢(xún)、可追溯，確保茶葉從茶園到茶杯的安全。