寧德網(wǎng)消息（李驍 蔡雪玲）眼下正值早茶“烏牛早”的采摘旺季。2月27日，福鼎疊石鄉(xiāng)黨員志愿者、團員青年突擊隊進茶園幫采摘，到茶葉家庭加工坊助生產，開展助力春茶復工復產志愿服務。

為幫助村民們及時安全采摘春茶，疊石鄉(xiāng)組織干部到茶園宣傳，指導茶農在茶葉采摘、收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)做好防疫，發(fā)動黨員干部群眾幫助有困難的茶農協(xié)調其親屬或直接由黨員志愿者、團員青年突擊隊員代替采摘。與此同時，做好茶葉采摘務工人員、市場交易外地客商的詳細登記和體溫檢測，以確保對人員動向的了解和掌控。一村確定一專人代收茶青，監(jiān)督做好配送車輛、采茶器具消毒處理，營造安全放心的采摘交易環(huán)境。

“最近幾天，烏牛茶青每公斤能賣90元至130元，許多茶農一人一天收入就有200元至300元，如果有志愿者幫忙采摘的話，每天收入可達七八百元，采摘期大約持續(xù)20天。”疊石村村干部王宏律介紹，疊石鄉(xiāng)是福鼎市首個引進烏牛早茶種植的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，十年間不斷擴大種植面積，目前，全鄉(xiāng)種植面積約1000多畝。

烏牛早茶樹屬亞熱帶耐陰性的多年生植物，喜弱光而耐陰。疊石鄉(xiāng)地處福鼎高海拔山區(qū)，四季溫和，雨量充沛，冬夏溫差相對較小，非常適合烏牛早茶樹生長。

這幾天，疊石多家茶企、茶葉加工廠開始復工復產準備工作。疊石村啟程茶葉加工廠負責人陳書明表示，自加工廠復工以來，以不低于市場價的價格幫助本地群眾消化收購每日采摘的新鮮茶青，按照制作龍井的工藝，將烏牛茶青制作為扁形茶干，每天至少能炒制150公斤至250公斤左右，每公斤售價400多元。

“這次疫情，對于我們這些烏牛早茶家庭加工廠來說，既是挑戰(zhàn)又是機遇。”陳書明說，一方面目前采摘銷售有一定價格影響，比往年每公斤低100元，另一方面是江浙滬客商無法前來收購。就機遇而言，目前，溫州地區(qū)烏牛早茶雖已上市，但在下一段時間或許會有一段空缺期，后發(fā)銷售優(yōu)勢就會體現(xiàn)，價格也可能穩(wěn)中回升。