8月22日上午，由福鼎市茶業(yè)協會、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會指導，福鼎市太姥山茶業(yè)商會主辦的2023·第四屆中國白茶始祖文化節(jié)暨太姥文化傳承禮在福鼎市太姥娘娘文化廣場舉行，吸引了全國各地茶人茶友參加。

福鼎市太姥山茶業(yè)商會會長鐘金水發(fā)表致辭，希望通過本次活動，提升世界地質公園太姥山旅游品牌和“中國白茶始祖小鎮(zhèn)”的知名度和美譽度，打造“天下白茶·源于太姥”茶文旅融合發(fā)展的文化標志性品牌活動，進一步擴大福鼎白茶的品牌影響力，助力茶企增效茶農增收，助推鄉(xiāng)村振興。

活動現場，鐘鼓齊鳴，幡旗飄動，來自全國各地的茶人、茶友，齊聚于此，共同祭拜白茶始祖太姥娘娘，以表敬意。儀式上宣讀的白茶祭文，承載著福鼎茶人對白茶的滿腔熱愛，也讓白茶的傳承和發(fā)展得以延續(xù)。活動期間，還舉行了頒獎儀式，先后頒發(fā)了弘揚中國白茶始祖文化突出貢獻獎、弘揚中國白茶始祖文化突出貢獻企業(yè)、中國白茶始祖文化優(yōu)秀傳播使者等獎項，旨在進一步弘揚中國白茶始祖文化。

唐代陸羽《茶經》中載：“永嘉縣東三百里有白茶山”?！鞍撞枭健奔词翘焉?，太姥山鴻雪洞的“綠雪芽古茶樹”即為福鼎白茶母茶樹。相傳太姥娘娘是居住在太姥山中一位美麗善良的女子，因在山中種藍、制藍，人稱藍姑；為人樂善好施，樂于助人，心系百姓疾苦，贈醫(yī)施藥，教人用白茶治病救人；太姥娘娘是善良大愛的化身，后人尊其為“太姥娘娘”，奉為“白茶之神”，被譽為“中國白茶始祖”。太姥娘娘大愛無疆的故事流傳千古，每年福鼎民間都會自發(fā)舉行太姥祭典儀式，以禮敬太姥圣德。

今年第四屆中國白茶始祖文化節(jié)暨太姥文化傳承禮在世界白茶發(fā)源地——福鼎舉行。這個位于東海之濱的福建小城，以它獨特的氣候條件和豐富的土壤，孕育出了白茶的獨特風味和品質，也誕生出福鼎大白茶、福鼎大毫茶兩大優(yōu)秀的國家茶樹品種。

白茶，作為中國茶文化的珍品之一，自古以來備受人們的喜愛。在缺醫(yī)少藥的年代，白茶被奉為麻疹圣藥更被作為降火退燒的良藥，因其“不炒不揉，工藝天然”的獨特性，保留了白茶更多內含物，隨著存儲年份增長，“一年茶，三年養(yǎng)，七年寶”的珍貴特性被世人矚目，作為中國茶文化的瑰寶，同時承載著人們對于自然、健康和品質的追求。

本次活動，將為福鼎白茶文化的傳承和發(fā)展注入新的活力，助力白茶文化在新的時代煥發(fā)出勃勃生機。同時，也進一步帶動福鼎茶企、茶人共同傳承發(fā)揚白茶始祖大愛無疆的精神，依托資源優(yōu)勢，凝聚產業(yè)合力，做大做強福鼎白茶產業(yè)。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 張文奎 文/圖

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 周邦在