8月7日，古田縣吉巷鄉(xiāng)高坑村春之暉果蔬專業(yè)合作社內，工人們正忙著打包新鮮采摘的葡萄準備發(fā)往全國各地。作為省級示范專業(yè)合作社，春之暉主要經(jīng)營水果種植及休閑觀光服務，年產(chǎn)值達300萬元。

高坑村地處翠屏湖畔，山清水秀，綠色的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的氣候條件造就了葡萄的好品質。除了依托得天獨厚的自然資源，高坑村的葡萄備受消費者青睞，還有啥秘訣？

合作社負責人吳國春帶領記者走進果園，在綠意盎然、碩果累累的枝蔓下，吳國春用手拖起一串晶瑩剔透的“陽光玫瑰”娓娓道來：“每串葡萄的葉片數(shù)，我們需要人工精準控制在17-19片。通過精細化管理葉果比例，確保葡萄的養(yǎng)分得以充分吸收，種出來的葡萄才能顆粒飽滿、口感甘甜，消費者吃了還想吃。”

據(jù)了解，合作社早在2018年就開始實行源頭賦碼、一品一碼、貼碼銷售，實現(xiàn)市場準出與準入無縫銜接，并嚴格落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度，建立生產(chǎn)檔案，嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品管理、農(nóng)藥安全間隔期，使果品更加安全可靠。三年來，在全國及省市農(nóng)業(yè)部門組織的農(nóng)產(chǎn)品質量安全抽檢中，春之暉產(chǎn)品質量全部合格。

農(nóng)業(yè)種植有技術，產(chǎn)業(yè)振興有保障。近年來，古田縣通過調整優(yōu)化水果品種結構、推廣水果生產(chǎn)五新技術、推進標準化生產(chǎn)，打造了一批特色果業(yè)示范樣板，為農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富提供堅強有力的保障。與此同時，該縣積極與各大高校、科研院所開展全面戰(zhàn)略合作，培育新品種、引進新技術，組織企業(yè)參與福建省優(yōu)質桃果鑒評會、福建省柑橘鑒評會、古田縣油奈鑒評暨學術交流會等活動，打造出一張張國家級、省級知名水果品牌。其中，水蜜桃參加福建省優(yōu)質果鑒評，獲得1金2銀4銅6個優(yōu)質果獎；臍橙參加福建省甜橙果實鑒評，獲得3金2銅1個優(yōu)質果獎?！按笾氯凰厶摇薄按笾氯挥丸汀薄按褐畷熎咸选钡?個水果獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認證，“天坤商標”被認定為福建省著名商標。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，古田全縣水果種植面積14.67萬畝、產(chǎn)量11.17萬噸、產(chǎn)值約7.6億元，實現(xiàn)水果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，農(nóng)民增收致富。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 朱靈塬 文/圖/視頻

編輯：陳娥

審核：林翠慧 周邦在