寧德網(wǎng)消息（閩東日報記者 繆星 通訊員 蘇詩瑤）這幾日，在蕉城區(qū)虎貝鎮(zhèn)七淀村沃豐野食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，香菇大棚內(nèi)，數(shù)十名菇農(nóng)忙著采摘、裝箱，并將新鮮香菇發(fā)往江蘇連云港。

“今年香菇產(chǎn)量比去年翻一番，預計年收益達500萬元。”該合作社負責人黃祖落臉上堆滿笑意。從計生幫扶對象到扶貧帶頭人，這變化的背后是黃祖落對香菇產(chǎn)業(yè)的艱辛付出。

2015年，黃祖落攜妻子黃妹香回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過流轉(zhuǎn)土地110畝，集資500多萬元，注冊成立沃豐野食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社。依托虎貝鎮(zhèn)得天獨厚的自然優(yōu)勢，以及祖父輩傳下的香菇種植經(jīng)驗，黃祖落在種植香菇第一年就有了可觀的產(chǎn)量。

但有產(chǎn)量卻愁銷路。黃祖落回憶道：“第一年去外地推銷總是滿懷信心，卻每每失望而歸，打不開銷路，只能低價零售。”可即便如此，黃祖落仍不放棄。于是，他與妻子分工，妻子負責種植生產(chǎn)，他則一路走南闖北尋找客商。

一年的拼搏，有了收獲，2017年夫妻倆接種香菇菌棒45萬筒，日產(chǎn)香菇達3萬多斤，香菇品質(zhì)好，暢銷山東、河南、江蘇等地，且呈現(xiàn)逐年轉(zhuǎn)好的態(tài)勢。合作社徹底改變了過去零散種植香菇的沉悶局面，成為當?shù)厥秤镁堫^企業(yè)。

產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村興旺。早在上世紀80年代虎貝就是蕉城區(qū)的香菇大鄉(xiāng)，香菇暢銷國內(nèi)外，家家戶戶都是種植能手。但隨著“南菇北移”，原有的市場被打破，虎貝香菇產(chǎn)業(yè)也開始走下坡。 

抱著一種振興家鄉(xiāng)的情懷，黃祖落毅然扎根于高山，扎根于農(nóng)業(yè)，并通過自己努力，讓數(shù)百名村民實現(xiàn)了家門口就業(yè)，也讓數(shù)十名貧困戶脫貧。

村民黃藍達今年初選擇加入沃豐野食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社。他說：“去年北方低溫香菇斷產(chǎn)，香菇單價上漲不少，入股合作社的農(nóng)戶都有10多萬元的收入。”看著村民依靠香菇產(chǎn)業(yè)致富，黃藍達動了心，今年他投入4萬元，認領(lǐng)了2萬筒菌棒，第一批次采摘就有1.5萬元收入。

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵所在，抓住產(chǎn)業(yè)好比是抓住鄉(xiāng)村發(fā)展的“牛鼻子”。黃祖落說，他想依托新技術(shù)，抓好品牌建設(shè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親繼續(xù)把香菇產(chǎn)業(yè)做大做強，吸引更多有技術(shù)、有能力、有銷路、有社會責任心的村民加入鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的行列中。