蕉城虎貝：孝老食堂一粥一飯，溫暖老人心
為大力弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德，切實解決村居老年人特別是獨居、留守老年人“做飯難、吃飯難”問題，為老人們提供一個溫馨的就餐場所，近日，虎貝鎮(zhèn)正式啟用七淀村孝老食堂，并向食堂捐贈米面油等生活物資。
當(dāng)天中午，飯菜陸續(xù)出爐，紅燒五花肉、紅燒鯧魚、清淡可口的排骨蘿卜湯、細(xì)潤可口的煎豆腐，菜肴葷素搭配、干濕相濟(jì)，老人們臉上都洋溢著滿滿的幸福感。“這些老人中有很多都是子女在外地工作，知道村里有了孝老食堂，子女主動聯(lián)系為父母親報名，有了孝老食堂，他們在外工作也放心多了！” 七淀村支部書記、主任黃大妹說。
一碗“孝老”飯，情系千萬家?；⒇愭?zhèn)按照“政府搭臺、村委承辦、群眾互助、個人自愿、梯度收費、社會參與”的運作模式，加大互助孝老食堂建設(shè)力度，讓老年人能夠更好地居家養(yǎng)老。
孝老食堂的啟用為虎貝特困、獨居、孤寡、高齡、失獨、失能等特殊困難老人等提供膳食供應(yīng)服務(wù)。為了保障就餐老人的身體健康，“孝老食堂”對廚房、食品衛(wèi)生方面管理尤為嚴(yán)格，每日更新食譜，做到營養(yǎng)均衡，并且要求廚房工作人員持有健康證明。同時它也將成為老年人在精神文化交流方面的一個活動場所，讓越來越多的老年人走出家門、走進(jìn)社會、交流交心，暖胃更暖心！
來源：閩東日報記者 陳容 通訊員 陳堯
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