寧德網(wǎng)消息（張尚瑤 陳孝眷） 2月29日一大早，屏南縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)員陸裕華來到嶺下千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)示范園。在一個占地4畝的現(xiàn)代智能溫室大棚里， 陸裕華指告訴筆者，去年2月，大棚引種了西紅柿、小南瓜、豌豆、鐵皮石斛等20多個新品種，去年8月份采摘后，就改種葉菜類的油麥菜、紅油香椿、紅芹，10月份又改種芥菜、白菜、紫甘藍。這樣，大棚一年四季都有新鮮蔬菜。

近年來，屏南著力打造全省最大的高山蔬菜基地縣，建立了棠口、嶺下兩個萬畝蔬菜基地，嶺下千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)示范園，成立蔬菜研究中心，組建農(nóng)民專業(yè)合作社，舉辦國內(nèi)（熱區(qū)）西瓜新品種展示會，屏南高山生態(tài)綠色有機的蔬菜名頭日漸響亮。

跟著科技走，生產(chǎn)不發(fā)愁。現(xiàn)代智能溫室大棚實現(xiàn)了一年四季工廠化生產(chǎn)蔬菜。“它用智能化和遠程化操作，采用全封閉管理和無土栽培技術(shù)，用有機營養(yǎng)液滴灌，不打農(nóng)藥。有機菜與泥土里長出的綠色菜營養(yǎng)價值一樣高，但有機菜更安全。”陸裕華說，茄瓜類一年可種兩季，葉菜類一年可種4至6季，產(chǎn)量是普通蔬菜產(chǎn)量的5倍，賣得好，價錢也高，還供不應(yīng)求。

在發(fā)展高山蔬菜生產(chǎn)過程中，屏南注重培植龍頭企業(yè)。福建白水農(nóng)夫從一家山溝溝里的小企業(yè)，一躍發(fā)展成為全省第一家“新三板”上市的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，承擔國家星火計劃項目建設(shè)，制定“高山無公害蔬菜種植標準”，建立了高山無公害蔬菜溯源系統(tǒng)、農(nóng)殘檢測平臺、高山蔬菜冷鏈物流平臺，為做大做強屏南高山蔬菜產(chǎn)業(yè)開辟新的方向。

龍頭舞，全盤活。在龍頭農(nóng)業(yè)帶動下，屏南高山蔬菜種植實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，從各家各戶“單打獨斗”式生產(chǎn)，轉(zhuǎn)到組建農(nóng)民專業(yè)合作“抱團種菜”；從設(shè)施農(nóng)業(yè)，向工廠化邁進。全縣有4萬多人種菜、賣菜，有20多個無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等“三品一標”認證的蔬菜品種。2015年全縣蔬菜面積15.18萬畝，產(chǎn)量30萬噸，產(chǎn)值5.5億多元。