近日，壽寧縣南陽鎮(zhèn)的閩軒茶業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間里，一條嶄新的半自動清潔化生產(chǎn)線正在加緊安裝。“生產(chǎn)線預(yù)計在春茶期間可投產(chǎn)使用，投產(chǎn)后將極大地節(jié)約人工成本，促進茶葉產(chǎn)能及品質(zhì)提升。”閩軒茶葉發(fā)展有限公司負責人龔存德說。

閩軒茶業(yè)是南陽鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)之一。龔存德介紹，閩軒茶葉源出創(chuàng)辦于清朝咸豐年間（1855年）的壽寧南陽“月山茶行”。當時先輩所制的烏茶（紅茶最早出口時期的俗稱）就經(jīng)馬尾、泉州港“海上絲綢之路”漂洋過海，遠銷英國及東南亞國家。改革開放以后，閩軒茶葉在傳承了傳統(tǒng)紅茶生產(chǎn)工藝的同時，借助現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)經(jīng)營理念，推出了壽寧高山花香型紅茶。近年來，在壽寧縣委、縣政府的大力扶持下，閩軒茶葉更是步入發(fā)展快車道，產(chǎn)銷量突破百萬斤大關(guān)，暢銷全國20多個大中城市，遠銷東南亞。

一縷茶香，連通古今。 近年來，壽寧縣相繼出臺《關(guān)于進一步強化茶葉公共品牌創(chuàng)建促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》《壽寧縣培育發(fā)展茶業(yè)龍頭企業(yè)獎補辦法》等文件，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了方向和政策支持。壽寧縣財政每年統(tǒng)籌安排不少于1000萬元，用于“壽寧高山茶”公共品牌打造及推介、休閑茶業(yè)示范點、電子商務(wù)、茶葉生產(chǎn)加工、技術(shù)培訓(xùn)、“五新”技術(shù)推廣、“三品一標”建設(shè)、茶葉質(zhì)量安全體系建設(shè)等，助力壽寧縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在此帶動下，壽寧縣目前現(xiàn)有茶企385家，其中省級龍頭企業(yè)17家、市級龍頭企業(yè)13家、SC認證企業(yè)62家、規(guī)模以上企業(yè)26家。

為進一步提高茶葉加工水平，推動制茶工藝的傳承與創(chuàng)新，壽寧縣還不斷加大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體培育和配套設(shè)施建設(shè)力度，助推發(fā)展步伐。目前，壽寧縣共成立包裝企業(yè)2家、制茶設(shè)備加工廠2家、建設(shè)電商物流園2個、茶城1家、茶旅基地2個、青年創(chuàng)業(yè)園1個，并依托壽寧縣科技特派員總站，發(fā)揮茶類科技特派員的技術(shù)專長，為茶農(nóng)茶企提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，開展生產(chǎn)加工、審評、電子商務(wù)、質(zhì)量管控等方面培訓(xùn)。同時，加快茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化進程，強化與科研院所合作，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成立了壽寧金花白茶研究院，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化和知識產(chǎn)權(quán)保護戰(zhàn)略實施。

為從源頭上把好茶葉質(zhì)量關(guān)，壽寧縣還出臺《關(guān)于加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通告》《壽寧縣茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管實施方案》等文件，提升茶農(nóng)、茶企質(zhì)量品質(zhì)意識。引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)可追溯體系，使用“一品一碼”，推動福建天禧御茶園茶業(yè)有限公司、壽寧縣閩軒茶葉有限公司等60多家茶企開展質(zhì)量可追溯系統(tǒng)建設(shè)，保障全鏈條品質(zhì)。

壽寧縣每年都舉辦茶葉生產(chǎn)技能賽事

打開京東購物APP，進入壽寧高山茶官方旗艦店，多種品類的茶葉禮盒琳瑯滿目。其中，壽寧金牡丹紅茶深受消費者喜愛。“壽寧高山茶官方旗艦店去年底正式上線，目前正全力把店鋪優(yōu)化好，產(chǎn)品把控好，做好品牌推廣，擴大壽寧高山茶的宣傳聲量?！眽蹖幐呱讲韫俜狡炫灥曦撠熑藦埫髡f。

想要實現(xiàn)一片高山茶帶富一方人，品牌建設(shè)是關(guān)鍵。目前，壽寧縣主要有馮知縣、鷲峰神葉、戴清亭等公共產(chǎn)品品牌，下鄉(xiāng)的味道、張?zhí)旄?、天禧御茶園、永和春等主要企業(yè)品牌。“高山茶是壽寧的特色產(chǎn)業(yè)，只有不斷加強品牌建設(shè)，才能將小茶葉做成大產(chǎn)業(yè)?！眽蹖幉璁a(chǎn)業(yè)中心主任范世朗說。

2022年，壽寧多舉措開展品牌宣傳營銷，鼓勵支持縣內(nèi)茶企發(fā)展線下連鎖經(jīng)營和電商平臺銷售。福建大南山茶業(yè)有限公司等3家茶企發(fā)展線下連鎖店（網(wǎng)點）67家、壽寧縣韻品軒農(nóng)業(yè)發(fā)展責任有限公司等9家茶企入駐“壽寧高山茶”京東旗艦店、縣內(nèi)多家茶企通過抖音平臺進行線上銷售；組織縣內(nèi)10家茶企參加在福州舉辦的“中國首屆茶葉交易會”展銷活動，多渠道宣傳推介“壽寧高山茶”，提升美譽度和市場占有率。同時，積極申報具有本地特色的“壽寧白茶”“壽寧紅茶”“壽寧烏茶”等二級公共商標，申報創(chuàng)建“小白茶之鄉(xiāng)”。

為進一步打造以茶為主題的休閑文旅新高地，壽寧還深入挖掘“壽寧茶葉”歷史文化，走訪古村，探查古跡，查找古資料，探尋“壽寧茶葉”歷史足跡，深刻馮夢龍文化、張?zhí)旄Ｎ幕?、紅色下黨文化與茶的聯(lián)系，把茶園的建設(shè)與旅游景觀景點的打造緊密結(jié)合起來，整合傳統(tǒng)村落、茶山茶園、茶葉加工廠等特色資源，大力開發(fā)茶旅農(nóng)家游、茶山茶園生態(tài)游等特色項目，努力打造茶文旅精品旅游線路，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。

如今的壽寧，茶園一山連著一山，綠水青山變成了金山銀山。“下一步，我們將繼續(xù)大力挖掘茶文化，講好茶故事，找準市場定位，持之以恒打造特色品牌，建立以公共品牌建設(shè)為基礎(chǔ)、以企業(yè)自有品牌為特色的品牌體系，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，狠抓產(chǎn)業(yè)融合，做強做大茶產(chǎn)業(yè)?！眽蹖幙h人大常委會主任簡樹鈴說。