6月17日，壽寧縣公證處對(duì)壽寧高山茶第九屆斗茶賽暨首屆壽寧烏茶擂臺(tái)賽進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

賽前，由縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員對(duì)參評(píng)的壽寧烏茶、傳統(tǒng)紅茶、白茶茶樣進(jìn)行分類登記造冊(cè)，6月16日，在縣公證處公證員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督下，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員對(duì)參評(píng)茶樣進(jìn)行統(tǒng)一封樣，貼上茶樣碼；隨后由縣公證處公證員隨機(jī)打亂每類茶樣順序，遮擋茶樣碼，隨機(jī)貼上評(píng)審碼，并簽封茶樣，確保評(píng)審的公平、公正。

比賽當(dāng)天，公證員現(xiàn)場(chǎng)檢查并開封樣品，核對(duì)評(píng)審茶具與樣品對(duì)應(yīng)情況，評(píng)審專家組根據(jù)《壽寧高山茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》等對(duì)每類茶樣的湯色、香氣、滋味、葉底評(píng)定名次，確定茶王、特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)的茶樣。隨后由縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員進(jìn)行分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)，開拆評(píng)審碼，取得茶樣碼，獲取獲獎(jiǎng)名次茶樣的送審企業(yè)、制作人等信息；上述過程由公證員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，并對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行核對(duì)，確保結(jié)果無(wú)誤。

據(jù)介紹，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督公證是指公證機(jī)構(gòu)對(duì)公司股東大會(huì)或發(fā)起人會(huì)議、創(chuàng)立大會(huì)以及招標(biāo)投標(biāo)、拍賣、抽簽、開獎(jiǎng)、評(píng)選、商品抽樣等活動(dòng)的程序進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，并對(duì)活動(dòng)結(jié)果給予確認(rèn)的公證活動(dòng)。壽寧縣公證處為歷屆壽寧高山茶斗茶賽、制茶能手賽辦理現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督公證，確保了比賽的公平、公正性，提高了比賽的公信力。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端 通訊員 張清

編輯：秋鳳

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