清明臨近，春茶吐芽，又到一年采茶季。這些天，福建水來香茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李春祿顯得格外的忙碌。每天，他不僅要深入茶山了解春茶品質(zhì)和開采情況，還要來到坑底鄉(xiāng)新茶廠建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)觀察工程進(jìn)度。雖然頗為勞累，但李春祿樂在其中?！安璁a(chǎn)業(yè)是壽寧特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是坑底鄉(xiāng)群眾的重要收入來源之一。興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓，是我最大的心愿?！崩畲旱撜f。

李春祿出身在壽寧當(dāng)?shù)仡H具名望的茶葉世家。從小聞著茶香長(zhǎng)大的他，懂事起便跟著大人上山采茶，幫忙曬青、涼青、搖青等，與茶葉結(jié)下了不解之緣。

成年后的李春祿接過了父輩制茶的接力棒。十年光陰，十年磨練，他的制茶技藝日漸成熟。但此時(shí)年輕有沖勁的他，有一個(gè)夢(mèng)想——讓壽寧好茶走出山門，讓更多人認(rèn)識(shí)、喜愛上這來至深山的一盞香茗。

這個(gè)想法一經(jīng)萌發(fā)便不可抑制。1999年，李春祿走出大山，來到北方最大的茶葉市場(chǎng)之一的濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)開辦茶葉店，銷售壽寧茶葉。

一晃就是二十多年，踏實(shí)肯干的李春祿在濟(jì)南茶市已打開了一片天地。但心系故土的他始終關(guān)注著家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

此時(shí)，契機(jī)出現(xiàn)。壽寧縣委縣政府把茶產(chǎn)業(yè)作為民生工程、民心工程、“一號(hào)工程”來抓，以“黨建聚力為民 共建美好家園”為抓手，全力打造“壽寧高山茶”公共品牌。這讓他看到了為家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡一份力的機(jī)會(huì)。

2019年至2021年間，他創(chuàng)辦的水來香茶業(yè)品牌，公司共擁有標(biāo)準(zhǔn)化白茶生產(chǎn)線2條、紅茶生產(chǎn)線3條、緊壓茶生產(chǎn)線1條，年生產(chǎn)白茶200多噸、紅茶300多噸，建有生態(tài)有機(jī)茶葉基地500多畝，加盟基地1500多畝。

企業(yè)之道，始于責(zé)任。多年來，他始終秉承著“純天然、高品質(zhì)”的制茶理念，致力打造健康、生態(tài)、有機(jī)的壽寧高山茶，讓壽寧小白、壽寧烏茶等壽寧特色茶被更多人所熟知。該企業(yè)生產(chǎn)的水來香牌系列白茶、紅茶不僅在多項(xiàng)全國(guó)茶賽中摘金奪銀，同時(shí)暢銷東北、華北、華中、西北等國(guó)內(nèi)各茶葉市場(chǎng)，新進(jìn)一步擴(kuò)大了壽寧高山茶的品牌效應(yīng)。他個(gè)人也被授予白茶技藝非遺傳承人，寧德市制茶大師的榮譽(yù)。

在潛心做好茶的同時(shí)，李春祿始終不忘向外推薦壽寧高山茶。

2022年，一位北京企業(yè)家在品茶中，對(duì)滋味獨(dú)特的壽寧小白贊不絕口、情有獨(dú)鐘。在場(chǎng)的李春祿敏銳地捕捉到商機(jī)，表示壽寧高山茶產(chǎn)業(yè)大有可為，并建議該企業(yè)家到壽寧走走看看。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，同謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。在李春祿熱情邀約下，該企業(yè)家很快成行。壽寧云生霧養(yǎng)、自在自然的高山生態(tài)育茶環(huán)境，以及壽寧高山茶特有的硒鋅含量和高山韻味，讓這位北京客商很是滿意，當(dāng)即拍板，與李春祿聯(lián)合成立寧德市甑華茶葉有限公司，在壽寧投入近億元開辦現(xiàn)代化茶葉加工廠，共同開發(fā)壽寧高山白茶、壽寧烏茶。

在去年，李春祿又把目光投向了壽寧海拔最高的坑底鄉(xiāng)?？拥奏l(xiāng)高海拔的云霧環(huán)境，造就了茶葉葉厚、形美、耐泡、香高、味醇的優(yōu)良品質(zhì)，尤其當(dāng)?shù)氐睦喜铇渲谱鞒龅牟枞~更是香氣清幽，滋味甘甜醇爽，極具開發(fā)潛力。

2023年，坑底鄉(xiāng)黨委政府為了做大做強(qiáng)坑底鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)群眾增收，同時(shí)也為了用好專項(xiàng)資金，盤活村集體經(jīng)濟(jì)，擬建設(shè)坑底鄉(xiāng)茶葉加工廠，并對(duì)外開展招商引資工作。

為了讓藏在深山的茶葉“珍寶”被更多人了解，他與坑底鄉(xiāng)政府茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)配套項(xiàng)目組共同研究、商討，決定把坑底鄉(xiāng)這些優(yōu)質(zhì)古茶樹保護(hù)和利用起來，通過開辦茶廠研制古茶樹白茶，進(jìn)一步打響坑底高山茶品牌。

今年3月18日，該茶廠開工建設(shè)?！霸陧?xiàng)目推進(jìn)中，坑底鄉(xiāng)黨委政府給予了我們極大支持，協(xié)調(diào)解決了廠房、用水、用電等各種困難，尤其是坑底村的村兩委干部，主動(dòng)承擔(dān)起了征地協(xié)調(diào)工作，確保了新茶廠在今年6月能夠投入使用?！崩畲旱撜f。

今年春節(jié)期間，他還與坑底鄉(xiāng)芎坑村達(dá)成合作意向，對(duì)山中的300多畝老茶樹進(jìn)行品種和年份確定，以此為基礎(chǔ)開展保護(hù)。下一步，李春祿計(jì)劃將把這一模式推廣至全鄉(xiāng)，并與老茶樹相對(duì)集中的村委聯(lián)合成立合作社，緊靠基層黨組織力量，把“黨建+合作社”模式的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大，共同進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)，讓老茶樹煥發(fā)新生機(jī)。

“作為一名新農(nóng)人，我們有責(zé)任擔(dān)當(dāng)起發(fā)展壽寧茶產(chǎn)業(yè)義務(wù)，發(fā)揮壽寧獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，合力闖出一條‘以茶興農(nóng)’的振興之路，讓壽寧茶產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)鶴起，美名遠(yuǎn)播，成為人們心中‘忘不掉的好茶’。”李春祿說。

來源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端記者 茹捷

編輯：林翠慧

審核：陳小蝦 周邦在