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東吾洋上好竹江

2016-10-28 08:50 來源:寧德網(wǎng) 林強(qiáng),黃光亮

寧德網(wǎng)消息(記者 林強(qiáng) 霞浦縣委報(bào)道組 黃光亮)竹江村位于霞浦縣中南方向,距城關(guān)13公里,東與沙江村一水之隔,西和小馬村通過汐路橋相連,距離3600多米。在這面積不足0.2平方公里的小島上,生活著4000名勤勞純樸的大海的兒女。這些年來因得益于黨和國家的好政策,竹江村大力發(fā)展海帶、海蠣以及紫菜、海參、鮑魚等漁業(yè)生產(chǎn),深入實(shí)施鄉(xiāng)村旅游扶貧工程,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧中的重要作用,讓村民們過上了小康生活。9 月21日上午,寧德市委書記廖小軍一行赴沙江鎮(zhèn)竹江村開展鄉(xiāng)村文化保護(hù)及鄉(xiāng)村發(fā)展調(diào)研,給當(dāng)?shù)馗刹咳罕娨詷O大的鼓舞,竹江村掀起了“竹江特色旅游島”建設(shè)的高潮。

聽說竹江村有95%的村民在霞浦縣城購買了新房子,不包括店鋪;僅商品房差不多就有一千套。這是一個(gè)令人驚訝的數(shù)字。帶著好奇,10月25日上午,趁著潮水退去,記者踏上了那條古老的——唯一可以步行入村的汐路橋。

汐路橋全長3651米,是目前世界上發(fā)現(xiàn)最長的古代海埕石板橋,故被稱為“天下第一汐路橋”,這項(xiàng)偉大的工程,在讓天下人稱奇的同時(shí),也在訴說著竹江村民的勤勞與智慧。

從《竹江蠣蜅考》到大面積的海蠣養(yǎng)殖

現(xiàn)在是海蠣收成和播種的季節(jié)。走進(jìn)竹江村,我們看到了這里是家家戶戶、男女老少都在忙著挖海蠣和穿綁海蠣苗。據(jù)村支書陳言杰介紹,竹江村的海蠣養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量在霞浦的沿海漁村里是最大和最高的。每戶村民少的十來畝,多的有三十多畝。一年中僅海蠣收入少的幾萬元,多的十幾萬元。

海蠣是霞浦南區(qū)特產(chǎn),史料表明,包括竹江在內(nèi)的南鄉(xiāng)海蠣養(yǎng)殖,始于明朝成化年間(1465—1487年),距今已有500多年的歷史。尤其是明代竹江鄭氏族人鄭洪圖撰寫的《竹江蠣蜅考》,對(duì)后人了解竹江鄭氏先民發(fā)明的海蠣養(yǎng)殖方法大有益處。這種利用牡蠣殼生蠣到投石養(yǎng)蠣,再到鄭姓鄉(xiāng)人從原本用來驚嚇魚群的竹枝上生蠣得到啟發(fā),發(fā)明了用毛竹養(yǎng)蠣。所以竹蠣養(yǎng)殖技術(shù)是由竹江鄭氏先民首創(chuàng)。

“竹江鄭氏竹蠣”養(yǎng)殖技藝是中國海蠣養(yǎng)殖史上一次重大的革新。它促進(jìn)了福建沿海地區(qū)的海蠣發(fā)展,也帶動(dòng)了其他海洋養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,大大改善了沿海漁村漁民的生活。竹江鄭氏竹蠣養(yǎng)殖技藝已被我市收入《寧德市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》,正準(zhǔn)備申報(bào)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

海蠣養(yǎng)殖技術(shù)推廣后,極大提高了東吾洋區(qū)域海蠣的產(chǎn)量,也提升了海蠣的質(zhì)量,于是“霞浦海蠣”便名聲在外,吸引了很多外地客商前來購買。由于海蠣必須就鮮售賣,不可久存,所以過去竹江村民也有將賣不完的海蠣煮熟曬成蠣干出售。后來又掌握了制干工藝。過去在福州臺(tái)江一帶,有專門出售蠣干的商行,這也提高了東吾洋海蠣的知名度,從而進(jìn)一步推動(dòng)霞浦海蠣養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

從蔚為壯觀的海上“竹林”到灘涂攝影基地

竹江原名筑嶼,因島上盛產(chǎn)竹子,故改名竹嶼,后又改名竹江。竹江村祖祖輩輩耕海牧漁,與海為鄰,以海為生。村民們不僅征服了惡劣的自然環(huán)境,在這里繁衍生息,從首創(chuàng)竹蠣養(yǎng)殖技術(shù),到發(fā)明了流刺網(wǎng)捕撈馬鮫魚的生產(chǎn)技術(shù),他們創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)人間奇跡。

霞浦縣被國家工商總局授予“中國海帶之鄉(xiāng)”。獲此殊榮,竹江村功不可沒。

上世紀(jì)七十年代,竹江村率先引進(jìn)遼寧大連海帶養(yǎng)殖技術(shù),當(dāng)年試養(yǎng)喜獲成功,受到省水產(chǎn)局表彰,并在沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣。經(jīng)過幾十年的技術(shù)革新和苗種選育培養(yǎng),竹江海帶和竹江海蠣一樣,已形成獨(dú)有的品質(zhì)特色。目前,全村養(yǎng)殖海帶面積達(dá)到7000多畝,產(chǎn)量1.6萬余噸,幾乎家家養(yǎng)殖,人人參與。

受獨(dú)具特色的湖泊型海洋生態(tài)環(huán)境的影響,竹江海帶養(yǎng)殖周期短,藻體幼嫩,粗纖維含量少;富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、碘等多種微量元素。2013年5月,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)組織專家評(píng)審組,對(duì)竹江村的海帶養(yǎng)殖環(huán)境、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品質(zhì)量及認(rèn)證等方面進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)為竹江海帶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出,對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收起到了關(guān)鍵性作用,并在全縣海帶產(chǎn)業(yè)中占據(jù)非常重要的位置。

這幾年來,海帶養(yǎng)殖已成為竹江村的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為解決無處曬海帶的問題,村民們便想出了將毛竹插在灘涂上來吊曬海帶的好辦法。因吊曬海帶人力不足,很多養(yǎng)殖戶只好去請(qǐng)大批外來工幫忙,而這些的雇工一天工資可拿到四五百甚至六七百元。當(dāng)然,竹江村養(yǎng)殖戶們的收入也是更加豐厚。

每年五六月份海帶收成時(shí),無數(shù)運(yùn)海帶的船只在海上“竹林”里穿梭著。海水漲潮時(shí),陣陣海風(fēng)吹來,那一串串綠色的海帶隨風(fēng)飄逸,成為一道亮麗的風(fēng)景線,于是,慰為壯觀的海上“竹林”,引來了無數(shù)攝影愛好者。

竹江村民可能沒有想到的是,由他們發(fā)明創(chuàng)造的這一大片海上“竹林”,讓攝影愛好者也創(chuàng)作了不少能獲大獎(jiǎng)的攝影作品。這里已成為聞名海內(nèi)外的霞浦灘涂攝影基地的重要組成部分。

從發(fā)展?jié)O業(yè)致富到開發(fā)特色漁村旅游業(yè)

悠久的歷史,孕育著竹江村積淀深厚的古老文化。

如今,竹江人不滿足于既有的生產(chǎn)生活方式,以“福建省美麗鄉(xiāng)村”重點(diǎn)村建設(shè)為契機(jī),正熱情投身到轟轟烈烈的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)大潮中。他們要立足資源優(yōu)勢(shì),醞釀著如何以最具特色的旅游島嶼來開發(fā)建設(shè),并邀請(qǐng)專家來做旅游開發(fā)的詳細(xì)規(guī)劃。

“媽祖走水”是竹江村沿襲600余年的傳統(tǒng)民俗,是村民用來紀(jì)念媽祖女神在海上救父、救兄和救護(hù)遇險(xiǎn)漁民而開展的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。每年農(nóng)歷三月廿五、廿六日,竹江村前澳、后灣兩境的村民分別舉辦“媽祖走水”,吸引了數(shù)萬人到該村觀看。只要上網(wǎng)搜索“媽祖走水”,寧德市霞浦縣竹江村的文化資訊便躍然屏上。“媽祖走水”民俗活動(dòng)還幾次上了中央電視臺(tái)的多個(gè)頻道,成了閩東媽祖文化的典型代表。

村里還有遠(yuǎn)近聞名的竹江鑼鼓井。據(jù)《霞浦縣志》記載,明永樂年間,竹江島鄭姓的先民在家門口同時(shí)挖了兩口井。兩井并排,相距不足2米,久旱不涸。扔小石頭于水井中,上井響鑼聲,下井響鼓聲,因此得名為“鑼鼓井”?,F(xiàn)在,這“鑼鼓井”正準(zhǔn)備申報(bào)文物保護(hù)。

駐村干部張邦德告訴記者,竹江村正以“生態(tài)休閑·旅游島嶼” 的發(fā)展思路,發(fā)揮“竹江汐路橋”、“媽祖婆走水”和竹江灘涂攝影、特色海鮮等品牌效應(yīng),來吸引更多的游人、攝影愛好者前來竹江島觀光旅游,為村民開辟另一條致富路。

目前他們正計(jì)劃著,要在灘涂上開挖一條從竹江島到小馬村旅游景區(qū)的連接線——“人工運(yùn)河”(疏港工程),長約2600米,寬30米,深3米。運(yùn)河兩旁規(guī)劃種植竹插海蠣和觀賞型紅樹林。渡船便可以晝夜24小時(shí)在水上航行,也徹底解決竹江村群眾千百年來出門受潮水影響,交通和生活不便的狀況。同時(shí)在運(yùn)河內(nèi)配置游船和烏篷船若干艘,供游人乘坐游樂。

責(zé)任編輯:葉朝玉

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竹江村 海蠣 竹江




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