游客在果園體驗采摘的樂趣。

寧德網(wǎng)消息（顏晨曦 陳清 文/圖）2013年，大陸配偶江巧玲帶上丈夫家傳種植“秘方”，和丈夫一起回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

如今，她的百果山農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地，臺灣最新的火龍果、檸檬等新品種不斷引入，波斯菊、紫云英等60多畝鮮花盛開。隨著采摘游客增加、公司的發(fā)展壯大，她還吸收附近農(nóng)戶共同發(fā)展，并計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈，進入水果深加工環(huán)節(jié)。

品種即時“更新”

江巧玲是霞浦縣人，2001年，她嫁到了臺灣。丈夫黃吉田在臺中改良廠工作，家族從事農(nóng)產(chǎn)業(yè)?；楹?，她與丈夫一起打理家族產(chǎn)業(yè)，學到了不少管理技術(shù)和理念。

“當時兩岸農(nóng)業(yè)差別挺大的，臺灣比較重視養(yǎng)生、休閑，崇尚原始和自然的農(nóng)產(chǎn)品。”江巧玲說，她丈夫家族有不少農(nóng)業(yè)“秘方”，而且產(chǎn)品高產(chǎn)、高利潤，她一直想回家鄉(xiāng)發(fā)展。

2013年，江巧玲和丈夫一起來到霞浦，在松港街道利埕村租賃了5畝地，試種火龍果?；瘕埞母弋a(chǎn)量讓江巧玲更堅定了扎根家鄉(xiāng)的決心，她決定擴大種植規(guī)模。

第二年，她再次向村民流轉(zhuǎn)了60多畝田地，成立了百果山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，種下了臺灣火龍果新品種“大紅”“蜜香”。

“我丈夫在臺灣改良廠工作過，一有新產(chǎn)品出來，我們馬上引進。所以我們的產(chǎn)品不但在大陸少見，在臺灣也是非常新的。”江巧玲邊說邊向記者展示介紹，“你看，黃金檸檬是金橘與檸檬的結(jié)合，制作成冷飲非常棒，而且非常適合這里的山坡地種植，一棵果樹一年產(chǎn)量可達到200斤左右；黃金百香果，表皮呈金黃色，果汁比市面上的百香果更香濃、更清甜；黑番茄，通體呈紅黑色，藥食兼用且四季皆可生長；四季嘉寶果，又叫樹葡萄，種下后兩年即可結(jié)果。”

她介紹，目前百果山生態(tài)農(nóng)場種植面積擴大至180多畝，規(guī)?；N植的有火龍果六七種，檸檬4種，百香果4種。

“秘方”種出好水果

江巧玲從臺灣帶來的不僅是新興的品種，還有新的經(jīng)營理念。

“我丈夫的家族對農(nóng)產(chǎn)品種植有非常高的標準，我也秉承這種理念。”江巧玲說，她的農(nóng)場堅持只施有機肥料、不灑農(nóng)藥。

剛回霞浦時，她在當?shù)卣也坏接袡C肥成品。于是，她跑到附近的養(yǎng)雞場、養(yǎng)羊場，一家一家收集雞糞羊糞，運回后，再進行高溫殺菌、發(fā)酵，制成有機肥。

雖然有機肥的制作費時耗力，成本也比一般的化學肥貴了一倍，但江巧玲仍堅持使用。幸運的是，在朋友的介紹下，她很快聯(lián)系上漳州南靖一家肥料廠，對方可以提供發(fā)酵好的有機肥成品，才解決了這個問題。

江巧玲還有一個獨門“秘籍”——生物菌。這是丈夫家族自己研發(fā)的秘方，通過大豆、紅糖、牛奶、魚肚等與空氣接觸發(fā)酵，可以達到殺死線蟲、紅蜘蛛等有害細菌，繁殖有益菌，有效治理病蟲害的目的。“使用這類生物菌不但健康，而且成本比打農(nóng)藥更低。”她說，“有時候我們制作多了，會送一些給附近村民，他們都反饋很好用，有的還希望購買。”目前，江巧玲正在與相關(guān)部門協(xié)商，將這一“秘方”進行產(chǎn)業(yè)化運營。

另辟蹊徑多方共贏

新品水果在霞浦成功扎根后，江巧玲下一步考慮的就是如何將產(chǎn)品推廣出去。“我的想法是自產(chǎn)自銷，吸引游客前來采摘，再搭配冷飲餐廳、燒烤區(qū)，發(fā)展成休閑農(nóng)莊的模式。”

江巧玲的農(nóng)場所處的利埕村離灘涂攝影基地較近，近幾年霞浦游客數(shù)量迅速增長，她希望游客自行采摘并購買?？墒?，初期農(nóng)場知名度不高，游客從哪兒來？江巧玲想了一個絕妙的法子。每年11月份左右，江巧玲在火龍果苗下撒下紫云英、波斯菊的種子，既保護了土壤，待來年花開的時候，又起到旅游觀光的作用。“波斯菊和紫云英凋謝后，還可以作為生物肥料，一舉兩得。”她說。

果然，盛開的花海吸引了一大批路過的攝影師及游客的鏡頭，照片在網(wǎng)上流傳開來。越來越多的人慕名而來，走進果園里，拎上小籃子，拿上小剪刀，體驗采摘的樂趣。“旅游旺季期間，采摘人數(shù)一天可達2000人。”

“我們還與當?shù)氐霓r(nóng)民合作，提供種苗、技術(shù)，由村民種植，等成熟后再收購果實。”江巧玲說，兩年前，她和丈夫成立了吉田合作社，吸納40多戶村民，種植火龍果、檸檬等，種植面積已有200多畝。由于質(zhì)優(yōu)價高，每畝可以為農(nóng)戶帶來一萬元左右的收益。

良好的理念帶來良好的收益，去年，前期四五百萬元的投入已經(jīng)基本回本。接下來，江巧玲打算升級自己的產(chǎn)業(yè)鏈。一方面，擴大經(jīng)營后，她開始回購果實并銷售。另一方面，她籌劃深加工工廠，提高產(chǎn)品附加值。“我們要把果實制作成果醋、凍干片。今年還計劃投資建設(shè)檸檬廠和種苗廠，還要籌備生產(chǎn)水果的周邊產(chǎn)品，如火龍果面、饅頭果醬、花粉等等。”