寧德網(wǎng)消息（記者  鄭凱）在霞浦縣長春鎮(zhèn)秋竹崗村海域，一個個新型塑膠浮球牽引著一條條養(yǎng)殖繩，隨著海水上下起伏，海面下的一個個生蠔正孕育著致富的希望。在長春鎮(zhèn)，生蠔養(yǎng)殖已建成規(guī)模，成為群眾的養(yǎng)殖好項目。

艾尚蠔（福建）工貿(mào)有限公司是秋竹崗村海域養(yǎng)殖生蠔規(guī)模最大的企業(yè)。負(fù)責(zé)人俞開明這些天幾乎每天都飄在海上。進(jìn)入夏季后，他養(yǎng)殖的生蠔迎來了銷售高峰。“與傳統(tǒng)生蠔相比，我們養(yǎng)殖的三倍體生蠔個頭大、肉質(zhì)優(yōu)、糖原高，味道更為鮮美，深受消費者歡迎。最多的時候，每天要發(fā)出5車生蠔。目前，產(chǎn)品主要銷往廣東、上海、深圳等地的高端餐廳和酒店，目前可以說是供不應(yīng)求。”俞開明笑著說。

作為當(dāng)?shù)氐谝粋€養(yǎng)殖生蠔的“吃螃蟹者”，俞開明與生蠔的結(jié)緣頗具故事性。

2015年，秋竹崗村黨支部書記周玉同和村主任周金飛找到了當(dāng)時還在廈門從事食品加工業(yè)的俞開明。“村里現(xiàn)在海上養(yǎng)殖品種十分單一，你在廈門渠道多，能不能引一些好的養(yǎng)殖項目回村里啊。”周玉同說。

俞開明將這事放在了心上。

一次在與朋友的飯局中，當(dāng)生蠔被端上餐桌時，朋友開玩笑地說：“這生蠔可是按個算，價格不便宜啊。”說者無心，聽者有意。俞開明心頭一熱。

隨后，他翻閱了大量生蠔養(yǎng)殖資料，又走訪了國內(nèi)大部分生蠔重點養(yǎng)殖區(qū)，甚至遠(yuǎn)赴韓國和法國等國家參考。實地走訪后，他確定，這就是家鄉(xiāng)需要好項目。

2015年，他毅然返鄉(xiāng)，在村兩委的幫助下，俞開明從山東引入三倍體生蠔，開始了他的“蠔”門之旅。

找尋合適的海域、不斷摸索改進(jìn)養(yǎng)殖方式……從800畝起步，發(fā)展到目前的1700畝，俞開明的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。

在自身做大做強(qiáng)的同時，俞開明不忘把鄉(xiāng)親們也帶動起來。

在俞開明的生蠔養(yǎng)殖基地，每天都有五六十名工人在忙碌著。他們大都來自秋竹崗村及周邊的村莊。在這，他們不僅每天能領(lǐng)到不少于200元的工資，俞開明還毫不藏私地將自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗分享給他們。

多年來，從俞開明這學(xué)到技術(shù)后，自己“獨立門戶”的養(yǎng)殖戶不少，周勇便是其中的收益者之一。

在生蠔養(yǎng)殖基地打工的日子里，周勇慢慢摸熟了養(yǎng)殖技術(shù)。2018年，周勇有了自己養(yǎng)殖生蠔的想法。俞開明不僅幫忙聯(lián)系購買苗種的渠道，還無償贈送了一批已培育了7多個月的生蠔苗。在俞開明的幫助下，如今，周勇的生蠔養(yǎng)殖已經(jīng)邁上了正軌，還在今年被推薦為寧德市養(yǎng)殖能手候選人。

一個產(chǎn)業(yè)帶富一方。據(jù)了解，生蠔養(yǎng)殖是霞浦縣長春鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶近幾年剛剛開始嘗試的一個深海養(yǎng)殖水產(chǎn)項目。在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖能人的帶動下，生蠔養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。僅秋竹崗村便已有近20戶從事海域生蠔養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積達(dá)4000畝，今年產(chǎn)值預(yù)計在5000多萬元。