寧德網(wǎng)消息（楊洋 黃起青） 11月14日，在周寧縣七步鎮(zhèn)梧柏洋村怡然農(nóng)業(yè)合作社養(yǎng)殖基地，成群的散養(yǎng)雞在樹(shù)林下覓食。“土雞經(jīng)過(guò)自然放養(yǎng)，野性足，能飛上樹(shù)梢。”黃雄說(shuō)，他養(yǎng)的土雞從孵化到上市，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格監(jiān)管。

47歲的黃雄是周寧縣七步鎮(zhèn)人。山東理工大學(xué)化工專業(yè)畢業(yè)的他，曾在北京做科研、辦企業(yè)、開(kāi)農(nóng)場(chǎng)，打拼了20多年。談及開(kāi)辦養(yǎng)殖場(chǎng)，女兒是繞不開(kāi)的話題。2000年，禽類養(yǎng)殖添加抗生素現(xiàn)象引起了他的關(guān)注，為了讓女兒吃上放心的家禽，黃雄在北京郊區(qū)承包了20畝山地，開(kāi)始嘗試散養(yǎng)土雞。

堅(jiān)持原生態(tài)養(yǎng)殖，不人為進(jìn)行催熟，黃雄所養(yǎng)殖的雞肉質(zhì)緊實(shí)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

一傳十，十傳百。2004年，土雞一經(jīng)出欄，便被搶購(gòu)一空，這堅(jiān)定了黃雄發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心。

2012年，在外打拼多年的黃雄，看中了家鄉(xiāng)的生態(tài)，決心回鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。經(jīng)過(guò)選址，他承包了2000畝林地，并成立合作社，開(kāi)始散養(yǎng)4萬(wàn)只土雞。

令人沒(méi)想到的是，一場(chǎng)銷(xiāo)售危機(jī)差點(diǎn)讓黃雄血本無(wú)歸。從2013年4月起，甲型H7N9流感病毒連續(xù)兩次席卷大半個(gè)中國(guó)，禽類養(yǎng)殖業(yè)首當(dāng)其沖。怡然農(nóng)業(yè)合作社所養(yǎng)殖的禽類雖沒(méi)有被感染，但一只也銷(xiāo)售不出去。

2013年10月，隨著禽流感風(fēng)波結(jié)束，怡然農(nóng)業(yè)合作社養(yǎng)殖的土雞銷(xiāo)售量才慢慢開(kāi)始回升。隨著怡然土雞迅速打開(kāi)市場(chǎng)，黃雄著手規(guī)模養(yǎng)殖、對(duì)接高校、連鎖加盟、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)，并配上專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)在他手上形成一條產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體的產(chǎn)業(yè)鏈。用工業(yè)理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，他已是駕輕就熟。

創(chuàng)業(yè)六年多來(lái)，黃雄已擁有2個(gè)生態(tài)土雞養(yǎng)殖基地，存欄土雞6萬(wàn)只，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂單、連鎖銷(xiāo)售，日供雞蛋1.5萬(wàn)枚、月供土雞1萬(wàn)只，年銷(xiāo)售額超過(guò)800萬(wàn)元。