寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 溫麗燕) 近日，柘榮縣市場監(jiān)管局組織轄區(qū)34家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的44名食品安全管理員集中考試，考核通過率為82%，同比去年提高22%。

《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當配備食品安全管理人員，并對其加強培訓與考核。為檢驗企業(yè)落實食品安全主體責任的情況，考核企業(yè)聘用的食品安全管理員的適崗能力，此次考核主要抽查食品安全管理員對《食品安全法》、食品安全國家標準、食品安全相關(guān)技術(shù)及控制要求等內(nèi)容的掌握情況。對于本次考核不合格的人員，該局將督促其繼續(xù)學習食品安全知識，增強食品安全管理能力和責任意識，并在7天后組織補考;補考不合格的，將要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對其調(diào)整崗位，考核結(jié)果記入企業(yè)信用檔案。