寧德網(wǎng)消息 （楊洋 林少玲）  “辣椒移栽前，要做到精耕細(xì)作，苗層平整；移苗時(shí)，挖穴放苗不要過(guò)于擠壓，單株種植、株行距40厘米×47厘米，土壤基本蓋住方可……”5月23日，在柘榮縣東源鄉(xiāng)鐵場(chǎng)村辣椒種植基地，福建農(nóng)林大學(xué)作物科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)何水林在指導(dǎo)村中繆胡銀、孔阿舉等辣椒種植大戶，如何更好地進(jìn)行移苗。

據(jù)了解，鐵場(chǎng)村自然環(huán)境得天獨(dú)厚，山清水秀，海拔高達(dá)600多米，夏秋季節(jié)氣溫低，十分適合蔬菜辣椒的生長(zhǎng)，已經(jīng)擁有數(shù)百年的辣椒種植歷史，但多年來(lái)的種植導(dǎo)致品種退化，蟲害率高，村民種植效益低。

如何推動(dòng)傳統(tǒng)辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力椒農(nóng)增產(chǎn)增收？今年來(lái)，鐵場(chǎng)村村兩委多次前往福建省農(nóng)林大學(xué)作物科學(xué)學(xué)院對(duì)接校企合作。經(jīng)過(guò)多次協(xié)商，今年初，東源鄉(xiāng)鐵場(chǎng)村融盛辣椒種植專業(yè)合作社與福建省農(nóng)林大學(xué)作物科學(xué)學(xué)院簽訂校企合作戰(zhàn)略，并聘請(qǐng)何水林教授為農(nóng)業(yè)特聘專家，改變鐵場(chǎng)村傳統(tǒng)辣椒種植效益低、育苗技術(shù)差的困境。

“作為帶領(lǐng)村民脫貧致富的‘領(lǐng)頭羊’，合作社嘗試探索‘產(chǎn)、學(xué)、研’校企合作互利共贏新模式，提升企業(yè)效益，并將引進(jìn)的高產(chǎn)辣椒品種免費(fèi)提供給村民種植，幫助他們?cè)霎a(chǎn)增收。”融盛辣椒種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)游鈴斌介紹說(shuō)，目前從高校引進(jìn)試種的閩椒3號(hào)、泰國(guó)小米椒、寧夏枸杞椒等新型優(yōu)良品種，深受市場(chǎng)歡迎，辣椒畝產(chǎn)值預(yù)計(jì)將從原來(lái)的3000元提升至5000元。

“高校與企業(yè)開展合作，推廣適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、符合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種，有利于貧困山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，讓我們的科研成果產(chǎn)生應(yīng)有的價(jià)值。課題組下一步將與其他科研機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，選育更多優(yōu)良辣椒品種在合作社推廣試種，并隨時(shí)為參與試種的椒農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)。”何水林教授表示。

據(jù)悉，東源鄉(xiāng)鐵場(chǎng)村采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，成立融盛辣椒種植專業(yè)合作社，年加工消化辣椒達(dá)800多噸。全村102戶椒農(nóng)都加入了融盛辣椒種植專業(yè)合作社，合作社還帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多農(nóng)戶（其中精準(zhǔn)扶貧戶15戶、低保戶11戶），年種植辣椒8000多畝，實(shí)現(xiàn)戶均增收12000多元。