寧德網消息（寧德晚報記者 吳寧寧 通訊員 李文娟）為進一步推進食品安全“一品一碼”可追溯體系建設，近日，柘榮縣市場監(jiān)督管理局組織開展“一品一碼”可追溯系統(tǒng)操作培訓班，轄區(qū)食品生產企業(yè)、食品批發(fā)經營單位及學校食堂食品安全管理人共70余名參加。

此次培訓邀請福建中移在線技術人員就追溯管理法律法規(guī)及系統(tǒng)操作流程進行講解，并就操作中遇到的實際問題進行解答，引導食品生產經營單位及時、準確錄入追溯信息。

根據相關規(guī)定，從4月1日起，所有食品生產企業(yè)、食品批發(fā)經營者、特定食品零售經營者和大型以上餐館、學校食堂等單位應當在生產、交付后的24小時內按要求準確錄入追溯信息。下階段，該縣市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員將會對生產經營者的錄入情況進行監(jiān)督檢查，對發(fā)現存在追溯信息錄入不及時、不準確的，將依法依規(guī)作出處理。