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南方日?qǐng)?bào)消息 繼茅臺(tái)、五糧液提價(jià)后，國(guó)窖1573漲價(jià)傳聞也被坐實(shí)。日前，瀘州老窖國(guó)窖酒類(lèi)銷(xiāo)售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于實(shí)行國(guó)窖1573經(jīng)典裝價(jià)格雙軌制的通知》。業(yè)內(nèi)人士指出，該通知實(shí)質(zhì)上就是上調(diào)國(guó)窖1573價(jià)格。事實(shí)上，高端白酒自去年就開(kāi)啟了漲價(jià)模式，而隨著今年中秋、國(guó)慶兩節(jié)的市場(chǎng)需求旺盛，高端白酒又出現(xiàn)了一股漲價(jià)潮。

國(guó)窖1573開(kāi)始提價(jià)

依照《關(guān)于實(shí)行國(guó)窖1573經(jīng)典裝價(jià)格雙軌制的通知》，國(guó)窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額結(jié)算價(jià)保持不變，計(jì)劃外配額價(jià)格為660元/瓶。計(jì)劃內(nèi)10月配額暫定為2016年4-9月月均數(shù)的90%。此外，通知還出臺(tái)了國(guó)窖1573經(jīng)典裝保證金制度，計(jì)劃內(nèi)結(jié)算價(jià)加收20元/瓶保證金。

事實(shí)上，在今年國(guó)慶前市場(chǎng)上就傳出國(guó)窖1573要提價(jià)的消息。瀘州老窖國(guó)窖酒類(lèi)銷(xiāo)售股份有限公司9月26日和27日連發(fā)通知，國(guó)窖1573經(jīng)典裝、百年瀘州老窖窖齡酒30、60年常規(guī)裝相繼停止供貨、停接訂單。彼時(shí)，業(yè)內(nèi)普遍將停供貨視為控量保價(jià)，漲價(jià)信號(hào)明確。

在停止供貨的通知中，瀘州老窖方面表示，國(guó)窖1573產(chǎn)能呈現(xiàn)飽和，并且已完成2016年國(guó)窖1573年度銷(xiāo)售指標(biāo)。對(duì)此，一位接近瀘州老窖的業(yè)內(nèi)人士對(duì)媒體稱(chēng)確實(shí)如此，“國(guó)窖1573今年9月底已完成了全年計(jì)劃”。

國(guó)海證券的研報(bào)指出，“此次國(guó)窖1573將計(jì)劃外價(jià)格提高至660元，我們認(rèn)為，公司在提價(jià)步驟上又向前邁進(jìn)了一步，且策略上更為穩(wěn)健。待社會(huì)庫(kù)存或市場(chǎng)銷(xiāo)售穩(wěn)定后，計(jì)劃內(nèi)價(jià)格有望逐步跟進(jìn)。根據(jù)五糧液的提價(jià)幅度，我們預(yù)計(jì)提價(jià)范圍在30-50元/瓶。”

對(duì)于國(guó)窖1573的此次提價(jià)，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青對(duì)南方日?qǐng)?bào)記者分析稱(chēng)，“國(guó)窖1573提價(jià)的符號(hào)意義大于現(xiàn)實(shí)意義，業(yè)內(nèi)人都可以看出打高的目的是賣(mài)低：通過(guò)拉升國(guó)窖1573的心理價(jià)位促進(jìn)比較便宜和親民的普通瀘州老窖品系產(chǎn)品的銷(xiāo)售。”

肖竹青表示，高端酒屬于價(jià)格不敏感的面子消費(fèi)，價(jià)格越高越能代表面子。當(dāng)年五糧液能夠超越當(dāng)時(shí)的汾酒（外號(hào)汾老大）也是依靠持續(xù)漲價(jià)占領(lǐng)消費(fèi)者心智資源中的“面子載體”這個(gè)定位。目前中國(guó)高端白酒能代表面子的只有茅臺(tái)、五糧液，以性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)代表“里子”消費(fèi)的都是各個(gè)區(qū)域名酒，如甘肅金徽酒業(yè)、山東溫河王酒業(yè)、湖南湘窖等。在他看來(lái)，國(guó)窖1573的高端酒定位目前很尷尬，面子比不過(guò)茅臺(tái)、五糧液，里子比不過(guò)區(qū)域名酒。

高端白酒從漲價(jià)潮中獲益

事實(shí)上，高端白酒自去年就開(kāi)啟了漲價(jià)模式，而今年以來(lái)，高端白酒又出現(xiàn)了一股漲價(jià)潮。今年上半年，茅臺(tái)和五糧液動(dòng)作頻頻。7月，貴州茅臺(tái)取消承兌匯票辦理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，被指變相漲價(jià)。臨近中秋旺季，飛天茅臺(tái)的一級(jí)批發(fā)價(jià)跳升100元至960元/瓶，各地零售價(jià)基本在1100元/瓶以上。同時(shí)，五糧液于3月、9月兩次漲價(jià)，52度新品五糧液的價(jià)格從2015年的659元/瓶上升為如今的739元/瓶。

中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，這僅僅是白酒的第一波漲價(jià)潮，瀘州老窖只是順勢(shì)而為，第二波漲價(jià)機(jī)遇在年關(guān)。他預(yù)計(jì)，未來(lái)茅臺(tái)漲價(jià)幅度可達(dá)20%，五糧液、國(guó)窖1573、水井坊等品牌漲幅在10%左右。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年以來(lái)，高端酒市場(chǎng)開(kāi)始回暖，越來(lái)越多的酒類(lèi)企業(yè)開(kāi)始控量保價(jià)，這除了與白酒本身產(chǎn)量有限有關(guān)，同時(shí)也是廠家的經(jīng)營(yíng)策略，“酒類(lèi)價(jià)格相對(duì)透明，有時(shí)候漲價(jià)也是公司提振經(jīng)銷(xiāo)商信心的一種方式，事實(shí)上購(gòu)買(mǎi)高端白酒的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度并不高。”

肖竹青表示，高端白酒提價(jià)對(duì)企業(yè)今年全年業(yè)績(jī)將產(chǎn)生積極的影響，今年白酒上市公司將從茅臺(tái)、五糧液漲價(jià)潮中受益，因?yàn)槔洗鬂q價(jià)，就會(huì)顯得那些區(qū)域名酒很實(shí)惠很便宜，大家都會(huì)受益。反之，如果一線名酒跌價(jià)，就會(huì)擠壓區(qū)域名酒的市場(chǎng)份額。因?yàn)楣旁捳f(shuō)過(guò)“大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米”。

在行業(yè)轉(zhuǎn)暖背景下，白酒上市公司上半年業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年，白酒板塊漲幅達(dá)20.63%，行業(yè)收入和利潤(rùn)維持兩位數(shù)增長(zhǎng)，預(yù)收賬款激增164.53%，而白酒板塊企業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)占整個(gè)食品飲料板塊凈利潤(rùn)總額的62%，高端白酒如五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖預(yù)售賬款均處于歷史高位。

白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)

2012年底，受限制三公消費(fèi)政策影響，白酒行業(yè)進(jìn)入了深度調(diào)整期。調(diào)整期間，高端白酒終端零售價(jià)大幅回撤，其中茅臺(tái)由2000元/瓶回到850元-900元/瓶。

隨著高端白酒開(kāi)啟漲價(jià)模式，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為白酒行業(yè)已經(jīng)回暖。平安證券研報(bào)顯示，白酒行業(yè)維持復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，6月白酒收入增速繼續(xù)環(huán)比回升，同比增8%，展望下半年民間消費(fèi)快速增長(zhǎng)、商務(wù)消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)可推動(dòng)白酒營(yíng)收保持5%-10%的增速。

對(duì)此，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家鐵犁認(rèn)為，目前產(chǎn)業(yè)還在調(diào)整，只有當(dāng)經(jīng)濟(jì)整體回暖，白酒行業(yè)才會(huì)到真正回暖的時(shí)候。事實(shí)上，從整個(gè)白酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也不僅僅是高端酒表現(xiàn)得這般勢(shì)頭正勁。在今年9月的一次股東大會(huì)上，瀘州老窖董事長(zhǎng)劉淼表示，整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)目前正在往品牌集中、往原產(chǎn)地集中、往文化集中，“按照我們的預(yù)測(cè)，白酒的蛋糕是萎縮的，不會(huì)放大”。

在劉淼看來(lái)，市場(chǎng)中被津津樂(lè)道的是高端白酒的利潤(rùn)增長(zhǎng)，看到的是增長(zhǎng)的一面，卻沒(méi)看到倒閉和淘汰的中小酒企，“還有很多中小企業(yè)在倒閉，也出現(xiàn)了很多并購(gòu)、收購(gòu)，這才是整個(gè)白酒的態(tài)勢(shì)”。

“未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代，也就是山東區(qū)域名酒溫河大王多賣(mài)一瓶，就是江蘇洋河的海之藍(lán)在山東少賣(mài)一瓶的時(shí)候。”肖竹青表示，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì)，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。比如北京的安徽人會(huì)喝金種子或口子窖的高端酒，在北京的山東人會(huì)喝溫河大王，在北京的湖南人會(huì)喝酒鬼酒。