寧德網(wǎng)消息（吳澗） “我是做食用菌的，我一直都在為發(fā)展食用菌呼吁。”古田縣恒春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長鐘冬季說道。

鐘冬季從上世紀(jì)八十年代起就開始從事食用菌生產(chǎn)與研究，在菌種研發(fā)栽培、食用菌專有技術(shù)創(chuàng)新推廣等方面頗有成就，榮獲了全國農(nóng)村青年致富帶頭人、全國和福建省科普惠農(nóng)興村帶頭人等一系列榮譽(yù)，2012年當(dāng)選為寧德市政協(xié)委員。

2014年，鐘冬季提出了《提升寧德市食用菌產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)菌種選育優(yōu)化的建議》，引起了市農(nóng)業(yè)局的高度重視，古田縣每年安排200萬元用于菌種提純復(fù)壯研究和菌種規(guī)范化生產(chǎn)等以促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，并依托福建農(nóng)林大學(xué)（古田）菌業(yè)研究院開展課題研究。

銀耳為古田縣特色食用菌產(chǎn)品，近年來，鐘冬季在全縣推廣“菌袋旁劃線增氧誘耳新工藝”，解決了影響產(chǎn)品質(zhì)量、阻礙銀耳生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)技術(shù)瓶頸問題，在銀耳生產(chǎn)區(qū)——鳳埔、鳳都、平湖、泮洋等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及城東、城西街道，推廣應(yīng)用農(nóng)戶達(dá)3700戶，栽培面積達(dá)6000萬袋,為農(nóng)民減少損失1300萬元。

為了推動(dòng)種菇技術(shù)的普及，鐘冬季經(jīng)常帶領(lǐng)科技人員深入銀耳主產(chǎn)區(qū)，在菇房現(xiàn)場指導(dǎo)菇農(nóng)操作銀耳劃線增氧誘耳新工藝，先后為城東、鳳埔等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道菇農(nóng)免費(fèi)培訓(xùn)5000多人次，還印發(fā)《銀耳高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)裁培10項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)》、《茶薪菇栽培焦點(diǎn)技術(shù)難題》等資料5000多份贈(zèng)予菇農(nóng)。

鐘冬季說，食用菌要發(fā)展，一要降低食用菌設(shè)施農(nóng)業(yè)門檻，二要政府扶持。他將繼續(xù)為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。