寧德網(wǎng)消息（記者  藍(lán)青  文/圖）距離端午節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間，不過作為端午節(jié)主角之一的粽子已經(jīng)提前上市。記者5月8日走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)多家超市已經(jīng)開賣端午粽。

粽子提前上市

“身價(jià)”大多不高

5月8日，在市區(qū)天湖東路某大型超市，記者看到該超市已搭起一個(gè)端午粽專區(qū)，有鮮肉粽、蛋黃粽、豆沙粽等多種口味，其中既有包裝精美的禮盒裝粽子，也有用紙袋、網(wǎng)兜等包裝的簡(jiǎn)裝粽子。

記者發(fā)現(xiàn)，和中秋節(jié)禮盒裝月餅唱主角不同，在多家超市里，簡(jiǎn)易包裝的粽子占了大半壁江山。這些簡(jiǎn)裝粽子價(jià)格親民，價(jià)位基本在10~20元之間，多以2個(gè)裝為主。在東僑某超市里，記者還看到一款總重量為750克的簡(jiǎn)裝粽子，里邊約有五六個(gè)豆沙粽，售價(jià)不到20元。

而這些簡(jiǎn)裝粽子也獲得消費(fèi)者的青睞，盡管距離端午節(jié)還有一個(gè)月，記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者在經(jīng)過粽子專柜時(shí)，會(huì)選購(gòu)一兩袋簡(jiǎn)裝粽子嘗鮮。“價(jià)格也不貴，買兩個(gè)嘗嘗。”在超市內(nèi)選購(gòu)簡(jiǎn)裝粽子的李小姐告訴記者。

大量上市

還得等到本月中旬以后

“畢竟距離端午節(jié)還有一段時(shí)間，現(xiàn)在主要還是售賣簡(jiǎn)裝的粽子，其價(jià)位不高，可吸引顧客嘗鮮，也可以為端午粽子市場(chǎng)預(yù)熱。”某超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“端午粽大量上市還要等到5月中旬以后。”

記者在走訪中看到，目前市面上的禮盒裝粽子，價(jià)位多在200元以下。該負(fù)責(zé)人表示，“從近幾年的經(jīng)驗(yàn)來看，不管是月餅還是粽子，都是平價(jià)產(chǎn)品更受歡迎，好幾百元甚至上千元的高端禮盒裝產(chǎn)品買的人是越來越少了，所以即使到了月底粽子大量上市的時(shí)候，市面上應(yīng)該還是以走中低端路線的產(chǎn)品為主”。

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如何選購(gòu)粽子

1.要選購(gòu)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的粽子。

2.如果購(gòu)買真空包裝的粽子，要查看是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象，如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購(gòu)買。

3.觀察粽子形態(tài)應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無(wú)明顯露角，粽體無(wú)外露。剝?nèi)ヴ杖~，粽體具有應(yīng)有的色澤，外觀有光澤。無(wú)雜質(zhì)，無(wú)夾生，不得有霉變、生蟲和其它外來污染物。

4.食用時(shí)若感到口味不正，請(qǐng)勿食用。粽子應(yīng)具有粽葉、糯米及其它谷類食物應(yīng)有的香味，不得有酸敗、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。