寧德網(wǎng)消息（呂銘丹 攝）12月21日，壽寧縣餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長王新滿在向?qū)W員傳授廚藝。當天，寧德老區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂經(jīng)營與管理培訓班在壽寧舉行，來自寧德各縣(市、區(qū))的30多家農(nóng)家樂餐飲行業(yè)人員參加了本次培訓。據(jù)悉，本次培訓內(nèi)容涵蓋食品安全政策法規(guī)、餐飲管理、烹飪技術(shù)等方面，并邀請了眾多名廚現(xiàn)場傳授廚藝技巧，旨在提高農(nóng)家樂餐飲行業(yè)人員的管理水平，打造鄉(xiāng)村旅游“升級版”，延長農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)鏈，提升服務(wù)水平，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。