寧德網(wǎng)消息(寧德晚報(bào)記者 林珺 通訊員 陳星 文/圖) 7月27日下午，市工商局、市消委會(huì)組織市人大代表、政協(xié)委員、蕉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、東僑工商局、消費(fèi)者代表、新聞媒體記者等，走訪市區(qū)商場(chǎng)、超市、餐飲店，體驗(yàn)安全消費(fèi)。

消費(fèi)體驗(yàn)人員對(duì)商場(chǎng)正在銷售的食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看，并查閱了部分商品的進(jìn)銷貨臺(tái)賬、索票索證情況，就消費(fèi)者關(guān)心的進(jìn)貨渠道、存放條件、質(zhì)量抽檢、過(guò)期食品的處理等問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn);實(shí)地觀摩了面包、漢堡等食品生產(chǎn)配料間、烘焙室、冷卻間、檢測(cè)室及包裝車間等整個(gè)食品生產(chǎn)環(huán)境;還在廠區(qū)車間內(nèi)四周查看了食品添加劑使用記錄、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品成品的出廠檢驗(yàn)。

市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦此次消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，是為了促進(jìn)食品企業(yè)依法履行保障食品安全第一責(zé)任，引導(dǎo)消費(fèi)者安全健康消費(fèi)，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。通過(guò)“親口問(wèn)”“親眼看”“親耳聽(tīng)”，讓消費(fèi)者更直觀、更全面地認(rèn)識(shí)了解食品生產(chǎn)知識(shí)、提升食品消費(fèi)安全意識(shí)和能力，有助于生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，更有助于營(yíng)造和鞏固食品安全企業(yè)自律、社會(huì)共治的良好氛圍，增強(qiáng)消費(fèi)者的消費(fèi)信心。