寧德網(wǎng)消息（閩東日報記者 張文奎)12月6日，省政府發(fā)布了《福建省人民政府關(guān)于2018年福建省標準貢獻獎的通報》：福建新坦洋集團股份有限公司（以下簡稱“新坦洋集團”）作為主要完成單位參與的標準項目《紅茶沖泡與品鑒方法》榮獲三等獎。2018年，新坦洋品牌價值為10.85億元，名列全國茶葉企業(yè)第二位。

“坦洋工夫曾經(jīng)紅極一時，但隨著時間流轉(zhuǎn)一度消沉，而只有通過技術(shù)創(chuàng)新，在標準市場上有話語權(quán)，才可能讓坦洋工夫重新得到市場的認可。”新坦洋集團技術(shù)總監(jiān)吳杏仙說，“技術(shù)”和“品牌”是坦洋工夫再度走紅的有力支撐。

近年來，新坦洋集團非常重視科技創(chuàng)新，擁有9項實用新型專利，10項軟件著作權(quán)。2015年被列入全國兩化融合管理體系貫標試點企業(yè)，是全國唯一一家茶葉企業(yè)。其與福建農(nóng)林大學共同研發(fā)的“花香型工夫紅茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項目”被列入2015年度國家星火計劃項目。

經(jīng)過不斷地探索和技術(shù)創(chuàng)新，新坦洋集團在紅茶的標準化領(lǐng)域贏得了更多的話語權(quán)。2013年，其成為全國茶葉標準化技術(shù)委員會紅茶工作組秘書處承擔單位，制定了寧德市市級農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范《工夫紅茶 加工技術(shù)規(guī)程》、福建省地方標準《紅茶沖泡與品鑒方法》《紅茶加工通用技術(shù)規(guī)程》《電子商務(wù)交易產(chǎn)品信息描述規(guī)范 茶葉》、團體標準《金閩紅茶》及制訂修訂國家標準《紅茶 第1部分：紅碎茶》《紅茶 第2部分：工夫紅茶》《紅茶加工技術(shù)規(guī)程》。

“品牌需要技術(shù)推動、質(zhì)量支撐，兩者缺一不可。”吳杏仙說，近年來，新坦洋集團利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對茶葉施行智能灌溉，實現(xiàn)茶園隨時隨地可控灌溉，茶葉實施二維碼可追溯系統(tǒng)控制，與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所等多個科研機構(gòu)和高校、專家簽訂數(shù)十個科技項目，全力打造科技創(chuàng)新茶園，公司基地被列為福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)試點。

通過不斷地創(chuàng)新突破，坦洋工夫品牌重新打響。2013年，新坦洋代表坦洋工夫榮獲巴拿馬國際金獎；2015年新坦洋榮獲中國馳名商標，實現(xiàn)福安茶葉企業(yè)自主品牌馳名商標“零”突破；2016年5月，新坦洋集團作為全省十二家重點茶企代表參加福建省人民政府“2016年閩茶海絲行經(jīng)貿(mào)活動”，在歐洲、亞洲推廣福建茶，讓坦洋工夫走向世界。

創(chuàng)新不止步。眼下，新坦洋集團通過打造茶莊園和電商平臺，致力于傳統(tǒng)茶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。新坦洋集團引進歐洲成熟的葡萄酒莊園模式，打造集紅茶種植、生產(chǎn)、營銷、文化、旅游、科研為一體的紅茶文化創(chuàng)意園。同時還打造“新坦洋易購”商城，改變傳統(tǒng)茶葉加盟店依靠單一線下品茗賣茶的銷售模式，打造線上分享引流消費，線下體驗購買的全新模式。