小葉子成就大產(chǎn)業(yè) “茶王”助推鄉(xiāng)村振興
夏季，走進柘榮縣乍洋鄉(xiāng)，只見云霧繚繞之間仍有點點青綠，置身其中，陣陣茶香撲鼻而來，令人沉醉。
乍洋鄉(xiāng)是閩東地區(qū)重要茶產(chǎn)區(qū)，素有“十里翠竹、萬擔茶鄉(xiāng)”之稱。因地勢海拔高、晝夜溫差大、雨量充沛等地理環(huán)境優(yōu)勢，其孕育出的高山白茶以形美、味甘、色清、氣香、生態(tài)有機的特性，深受消費者青睞。茶，是乍洋鄉(xiāng)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，更是村民們發(fā)家致富的“黃金葉”。
乍洋鄉(xiāng)茶園
高山云霧出好茶，荒野茶則是柘榮高山白茶里品質(zhì)突出的一種好茶。因茶樹長得高，采摘時需要借助梯子、椅子等輔助工具，甚至將枝干扳下來才能夠采摘到芽葉，故也稱扳樹茶。扳樹茶具有樹齡長、生長慢、產(chǎn)量低，入口層次感強烈、滋味醇香,市場成交價高等特點。
福建省扳樹堂茶業(yè)有限公司正是看中了扳樹茶獨有的特點，大力發(fā)展扳樹茶產(chǎn)業(yè)。“從源頭開始，我們公司選用高品質(zhì)茶青，為茶葉生產(chǎn)提供天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料，保障茶葉的優(yōu)良品質(zhì)?！备＝ㄊ“鈽涮貌铇I(yè)有限公司負責人游法儉介紹道，秉承著“一門心思做好茶”的原則，扳樹堂采用傳統(tǒng)工藝，不斷培育品茶、制茶等茶技能人才，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
做好茶是需要多學(xué)習(xí)交流的，茶賽便是一個很好的交流平臺?！霸诿看尾栀惼陂g，我們會與茶商一起討論茶樣中表現(xiàn)出來的優(yōu)點和不足，進而不斷改良我們的茶葉品種?！庇畏▋€說道。
扳樹堂公司 "貢眉 "獲 得 5 ·18藏茶節(jié)貢眉組茶王
2020年，扳樹堂《碳焙白茶》獲得中國長壽之鄉(xiāng)·柘榮茶王賽金獎；2021年，扳樹堂《蘭香紅》獲得寧德市首屆紅茶大賽金獎；2022年,扳樹堂“貢眉”獲得2022年（第三屆）中國白茶5·18藏茶節(jié)貢眉組茶王、“白牡丹”獲得市第十屆茶王賽白牡丹組金獎……多年來的參賽經(jīng)驗，讓扳樹堂公司收獲滿滿，更讓柘榮高山白茶打響名號。
推進鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是根本，政策扶持是保障。近年來，乍洋鄉(xiāng)立足茶葉資源，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為抓手，在資金、規(guī)模、技術(shù)上下功夫，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，進一步提高茶葉產(chǎn)量和提升茶葉品質(zhì)，現(xiàn)已發(fā)展生態(tài)有機高山白茶7600畝，成立茶葉加工廠26個，興辦規(guī)模以上茶企5家，促進群眾穩(wěn)產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
來源：閩東日報記者 張瑜 通訊員 吳靜涵 文/圖
編輯：陳娥
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