文可化人，亦能興業(yè)。福安市立足“紅、茶、古、畬、廉”獨特文化，創(chuàng)造性 轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，推動文化事業(yè)繁榮發(fā)展——

文化譜新篇 發(fā)展添活力

悠長的巷道、斑駁的屋墻，高掛的紅燈籠、五彩的油紙傘……漫步在福安市穆陽鎮(zhèn)石馬兜古街，仿若走進了詩人戴望舒筆下的《雨巷》，彷徨而期待、朦朧而幽深，心生美好。

穆陽，閩東千年古鎮(zhèn)，自古便有“福安好穆陽”之稱。這里，歷史文化源遠流長，境內(nèi)現(xiàn)存大量明清時期古建筑、老街區(qū)。集眾多精粹的石馬兜古街，便是其中之一。

石馬兜，從穆陽溪碼頭由南向北穿過前街、石馬兜，徑至印坪街，長約300米，寬則不足4米。過去，由于水路發(fā)達，穆陽是周寧、政和等閩東北的物資集散中心，連接碼頭的石馬兜成為當(dāng)時穆陽古鎮(zhèn)最繁華的傳統(tǒng)特色商貿(mào)街巷之一。沿街商鋪林立，商賈云集，紅極一時。隨著時代的變遷、交通格局的變化，石馬兜日漸冷清，空置的房子也越來越多，成為被遺忘的角落。

在鄉(xiāng)村振興大背景下，穆陽搶抓該鎮(zhèn)入選全國特色小鎮(zhèn)的契機，挖掘“古”特色、發(fā)展旅游業(yè)，將石馬兜古街作為民俗工藝文化街來打造。鎮(zhèn)里通過沿街道路改造、立面修復(fù)、古碼頭修復(fù)、纜線下地、排污管道鋪設(shè)等工程，改善基礎(chǔ)設(shè)施、街容街貌，致力恢復(fù)古巷昔日風(fēng)情。同時，出臺古街業(yè)態(tài)植入優(yōu)惠扶持政策，幫助業(yè)態(tài)植入店鋪統(tǒng)一制作店招，提供兩年全額租金、一次性裝修費用、兩年水電費用等多項補助，引導(dǎo)傳統(tǒng)手工作坊、民間工藝品制作、傳統(tǒng)特色風(fēng)味小吃、特色風(fēng)情文化院落等新業(yè)態(tài)入駐，打造集穆陽、福安及閩東本土特色風(fēng)味小吃和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝于一體的特色“雨巷”。目前已引進業(yè)態(tài)23家，老街巷重現(xiàn)生機活力。

活了古街，旺了人氣，顯了特色。10月24日，穆陽還啟動鎮(zhèn)區(qū)五街片區(qū)黨建聯(lián)盟，同時由這五街道居委會和穆陽村委參與組建的穆陽古鎮(zhèn)文化旅游有限公司揭牌，計劃通過“收儲一批門店、打造一個中心、投入一批游船、開發(fā)一個營地、建設(shè)一座樂園”，持續(xù)植入新業(yè)態(tài)，進一步盤活歷史文化資源。

“‘畬家三寶’包括烏米飯、糍粑、菅葉粽，烏米飯最初是為了紀念畬族英雄雷萬興……”福安市數(shù)字文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園“全家福安”直播間內(nèi)熱鬧非凡，包粽子、打糍粑，幾位身著節(jié)日盛裝的畬家兒女將畬家美食的做法搬到直播間，并在鏡頭前悉心講解推介。

作為全國畬族人口聚居縣（市），福安市擁有豐富的畬族文化資源?！耙酝挥性诋屪骞?jié)日時，我們才會制作這些美食，因而很少人了解我們的文化。”正在參與直播的畬族群眾鐘奶銀直言，而隨著網(wǎng)絡(luò)直播的盛行，畬族文化“養(yǎng)在深閨人未識”的局面被打破，開始走進大眾視野。

無獨有偶，在福安市廉村的陳氏宗祠里，臺上平講戲鄉(xiāng)音裊裊、繞梁不絕，直播間內(nèi)，宗祠長者陳芝鈴關(guān)于評講戲的解讀也吸引了一大波粉絲圍觀?！盁o戲不歡不慶喜，福安平講戲歷經(jīng)數(shù)百年的風(fēng)雨沉浮，如今仍被久唱不衰，直播平臺的介入更是為評講戲提供了別具一格的傳播平臺?！碑?dāng)天，陳芝玲還帶領(lǐng)直播間的觀眾在廉村各古建筑間領(lǐng)略了一番“廉文化”。

技術(shù)加持、數(shù)字賦能，傳統(tǒng)優(yōu)秀文化穿上“潮”服、穿越時空，實現(xiàn)著全新的文化價值和社會價值。今年以來，福安市乘勢而上，深度解讀“?！蔽幕母０不?，以數(shù)字文創(chuàng)園建設(shè)為載體，按照打造一個“全家福安”網(wǎng)絡(luò)直播區(qū)域品牌、建設(shè)一個“全家福安”直播超市、組建一個“全家福安”宣傳矩陣、構(gòu)建一個數(shù)字文創(chuàng)綜合服務(wù)平臺的“四個一”工作機制，將“?！蔽幕ㄔO(shè)有機融入地方文化建設(shè)和經(jīng)濟發(fā)展。

“下一步，我們將結(jié)合福安特色的畬、茶、古、廉、紅文化，加快推進‘全家福安’區(qū)域公共品牌建設(shè)，打造福安城市IP，提升福安影響力?！备０彩形捏w和旅游局局長林霽表示。

時近歲末，福安穆陽線面迎來產(chǎn)銷旺季。走進蘇堤村，拉面、曬面的場景直映眼簾。絲絲縷縷的線面，在陽光的照耀下宛若銀絲，構(gòu)成了一幅獨特的鄉(xiāng)村美景。

穆陽線面距今已有680多年歷史，制作技藝入選寧德市級“非遺”項目。近年來，福安市將穆陽線面作為特色產(chǎn)業(yè)來打造，傳承技藝、做強產(chǎn)業(yè)，“千絲萬縷”奔富路。

“從‘1.0版’的自產(chǎn)自銷、靠天吃飯，到‘2.0版’的統(tǒng)購統(tǒng)銷、塑造品牌，再到‘3.0版’的工廠化+合作社，穆陽線面經(jīng)歷了三個發(fā)展階段。”穆陽線面非遺傳承人陳華興介紹，通過“統(tǒng)一標(biāo)準、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌”的合作方式，目前，穆陽鎮(zhèn)已形成集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的線面合作社13家，近三年產(chǎn)值均突破1億元。核心產(chǎn)區(qū)蘇堤村有3000多人直接或間接參與到線面生產(chǎn)、加工、包裝、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈中。

為進一步挖掘“非遺”特色資源，穆陽鎮(zhèn)與福安市好穆陽線面專業(yè)合作社合力推進穆陽線面觀光體驗工場項目，讓更多人體驗非遺文化，為產(chǎn)業(yè)賦能。

發(fā)展，是“非遺”文化最好的保護與傳承。近年來，福安立足實際，不斷推動“非遺”文化在守正創(chuàng)新中貼近生活、擁抱市場、實現(xiàn)活化，朝著產(chǎn)業(yè)化之路穩(wěn)步邁進。

作為“中國紅茶之都”，福安坦洋工夫紅茶制作技藝已入選國家級非遺。因勢利導(dǎo)，福安統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”大文章。該市連續(xù)舉辦紅茶加工技能大賽，加強對本土制茶能手的挖掘、制茶技藝的傳承，坦洋工夫非遺傳承人隊伍擴充到15人。同時建立“智囊團”，引進、培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才，鼓勵茶葉科技人員通過創(chuàng)辦科技型企業(yè)，開展科技承包和技術(shù)咨詢等服務(wù)形式，提高茶葉科技成果轉(zhuǎn)化率和貢獻率，構(gòu)強人才隊伍、強化科技支撐。

在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，福安實施“村、人、茶、文、旅”五位一體布局，打造坦洋工夫紅茶核心區(qū)，利用老廠房、老宿舍、老茶園改造建設(shè)集茶業(yè)生產(chǎn)、研學(xué)實訓(xùn)、文旅文創(chuàng)等為一體的產(chǎn)學(xué)研基地，并設(shè)計“一旅茶鄉(xiāng)”“尋緣·坦洋工夫”兩條旅游路線，讓游客了解坦洋工夫發(fā)展歷程，體驗制茶技藝，促進坦洋工夫茶文化的傳播。

來源：閩東日報記者 王志凌 通訊員 陳雅芳

編輯：陳娥

審核：陳淑琴 林珺

圖片來自今日福安