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新寧德列傳丨“大黃魚之父”劉家富訪談錄：國魚重生（上）

劉家富

今年82歲

寧德的一名水產(chǎn)技術(shù)推廣研究員

我國大黃魚研究領(lǐng)域的頂尖專家

寧德三都澳官井洋是中國唯一的大黃魚內(nèi)灣性產(chǎn)卵場，這里的大黃魚體色金黃、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，自古以來產(chǎn)量豐盛。然而，上世紀(jì)70年代，由于過度捕撈，大黃魚數(shù)量急劇減少，瀕臨滅絕。

上一期“大黃魚之父”劉家富訪談錄：國魚重生（上）我們一起聆聽了“大黃魚之父”劉家富以人工育苗的方式挽救大黃魚的事跡，他克服萬難，終于在1990年，帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊實現(xiàn)了百萬尾規(guī)模的大黃魚全人工批量育苗。從0尾到100尾再到100萬尾的全人工育苗跨越，劉家富整整用了十年。

然而，批量育苗得以解決，更多的問題卻接踵而至。

由于育苗出來的大黃魚生長慢，許多人對于大黃魚養(yǎng)殖開發(fā)前景提出了質(zhì)疑，甚至是他研發(fā)團(tuán)隊內(nèi)部也出現(xiàn)了兩種不同的聲音。而劉家富卻在個別生長比較快的幾條大黃魚中找到希望，他尋找答案，并又一次提出了更為大膽的想法。

劉家富說：“大黃魚的繁殖跟養(yǎng)殖技術(shù)是在我們閩東突破的，是我們自己的技術(shù)，為什么不用自己的技術(shù)來開發(fā)我們自己特有的產(chǎn)業(yè)，然后安排就業(yè)脫貧致富，來振興我們閩東經(jīng)濟(jì)?！?/p>

他認(rèn)為大黃魚人工繁養(yǎng)技術(shù)的突破，不僅能拯救大黃魚資源，還能振興閩東經(jīng)濟(jì)帶動脫貧致富，造福一方百姓。然而，理想是豐滿的，而現(xiàn)實是殘酷的。

劉家富不得不帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊在“破船作住房，土坑為苗池，毛竹當(dāng)水管，木塞做閥門”的艱苦條件下創(chuàng)造條件繼續(xù)試驗，為此他還背負(fù)著巨額的債務(wù)。

劉家富：“我們挖土坑，抹上薄薄的一層水泥，做兩口育苗池，砍毛竹做水管，沒有錢買塑料管就用木塞，兩個水缸做孵化缸，就這樣，也會育出來苗，不但大黃魚苗育出來，真鯛苗也育出來。”

科研工作者們的堅定信念、艱苦拼搏，終于取得了試養(yǎng)成功、獲得效益。1996年，技術(shù)的突破讓閩東興起了大黃魚養(yǎng)殖熱并輻射到省內(nèi)外。劉家富又以試驗場作為大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化基地，通過技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與信息服務(wù)，積極推廣大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)。

劉家富說：“也有人找我，叫我?guī)退阌缂夹g(shù)，那我們不能去，為什么不能去，我們的目標(biāo)是要搞脫貧致富，要搞產(chǎn)業(yè)化，我不能夠只為一家服務(wù)，我們要組織要培養(yǎng)很多團(tuán)隊，要培養(yǎng)百把上千個育苗養(yǎng)殖的技術(shù)員，為千家萬戶去服務(wù)?！?/p>

2000年，閩東沿海已基本實現(xiàn)大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，現(xiàn)如今，大黃魚產(chǎn)業(yè)已然成為閩東的支柱產(chǎn)業(yè)，更是我國養(yǎng)殖規(guī)模最大的海水魚產(chǎn)業(yè)。多年前，劉家富看似天方夜譚的設(shè)想竟然都實現(xiàn)了。

從大黃魚瀕臨滅絕到形成上百億產(chǎn)值的產(chǎn)業(yè)鏈，正是劉家富和他的團(tuán)隊敢于創(chuàng)新，攻堅克難，滴水穿石，久久為功的科研精神創(chuàng)造了一個水產(chǎn)業(yè)界幾乎不可能的奇跡，他們不僅僅創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益，更是創(chuàng)造了不可估量的生態(tài)效益。

如今，已至耄耋之年的劉家富，依舊退而不休，在他的心里還有一個未了的愿望。

劉家富：“研究大黃魚的初心就是恢復(fù)我們國家的大黃魚資源，所以這個也是壓在我們這一輩人身上的一塊石頭，還沒有放下來。建議農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織原來的江蘇浙江福建廣東沿海4個省一起放流，我們非常期待有這樣資源增殖的工程，一旦成功了，將來是可以造福千秋萬代?！?/p>

謹(jǐn)以此片致敬劉家富，致敬默默貢獻(xiàn)的科學(xué)工作者們！

來源：閩東日報·新寧德客戶端

編輯：楊哲源

審核：劉寧芬 林珺