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我的崳山我的家

2024-05-30 16:49 來源:閩東日報·新寧德客戶端

從廣州回到崳山,汪淇將自己的微信名改成了崳山島汪淇,地名與名字之間,還有一只羊的卡通。汪淇說:“大家一看我的微信名,就知道我是崳山島養(yǎng)羊的汪淇。”

崳山島是寧德第一大海島,名列中國最美十大海島:“地處東南,卻有西北高山草甸的風光;身是海島,更有天湖清澈如鏡。”

風吹草低見牛羊的景致在游客的眼里,是豪情,是壯闊,但卻是汪淇猶豫再三后選擇的生活。

汪敬財?shù)母赣H16歲時,就帶著母親、弟弟上了崳山島謀生。周邊海域可以捕魚,島上還很適合種地瓜。1958年9月4日,超強臺風“Grace”登陸福鼎,幾乎將島上的簡易房子全數(shù)推倒。回老家茶陽又遇上大災荒,然后又上島。小時候,從父親的講述中,汪敬財就深切感受到生活的艱辛。

在崳山島當漁民,一天數(shù)趟在潮汐間往返捕撈,一年的收入也就兩千元左右,汪敬財覺得盡管自己傾盡心力,家里的生活也就剛剛溫飽。

上個世紀九十年代初,汪敬財決定南下廣東惠州,在早期到達的叔輩們的幫帶下,做起了手工皮鞋。汪敬財說:“剛開始幾年時,收入還不錯。”隨著入行的人越來越多,競爭激烈了,利潤也就越來越低。在惠州,汪敬財認識了李連招成了家。

父母在廣東打工期間,汪淇出生,隨后在廣東完成了小學學業(yè)。從小在廣東,汪淇感受到的是大城市的繁華、人流如織。崳山島在她的心中,只是一個父母經常提及的地方,自己還沒見過的家鄉(xiāng)。

彼時的崳山島,除了幾千名漁民,游客屈指可數(shù),且大多是喜歡戶外探險的驢友。

家鄉(xiāng),是一個小時候想逃離,長大了懷念,老了又想回去的地方。而對于在外闖蕩的汪敬財來說,家永遠是自己一輩子的退路。

2012年,汪敬財一家三口回到崳山島時,崳山島的游客已經開始慢慢多了起來。在廣東生活多年的汪敬財看到了商機,買了兩匹馬,供走累的游客進山出山。崳山牧草豐茂,汪敬財還買了幾只羊放養(yǎng)。

夫妻同心,李連招也沒閑著,她到福鼎城區(qū)賣魚貨,還想著等山羊出欄時,可以開個餐飲店,店鋪和山羊肉都得要個商標。一打聽,注冊一個商標的費用大約要1300元左右,咬咬牙,花了2600元注冊了“崳山島”“阿財嫂”兩個商標。

放養(yǎng)在崳山島上的山羊 林良營/圖

山羊上市時,李連招的火鍋店也開起來了,純生態(tài)放養(yǎng)的山羊肉讓顧客品嘗后贊不絕口。只讀過初中的汪敬財有自己的學習辦法,在手機視頻平臺上,他看到國內哪家羊肉火鍋店好評多,就只身一人前往品嘗,先后去過山東、四川、湖北等地,漸漸地將他人之長學為己用。

2014年,汪敬財成為福鼎市崳山敬財山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人。周邊的群眾可以將自家養(yǎng)的零星山羊入股、也可以現(xiàn)金入股,50多戶村民成了合作社的股東,不用參加管理,年終參與分紅。汪敬財夫婦一個養(yǎng)殖、一個銷售。

高中畢業(yè)后,汪淇在寧波一所高校讀完西班牙語專業(yè),去了廣州,在一家外貿公司做業(yè)務。

經過自己的努力,在廣州這個城市扎根,一度是汪淇的夢想。

2018年,汪敬財?shù)纳窖蝠B(yǎng)殖規(guī)模已經近300只,羊舍簡易搭蓋,沒通電,幾座羊舍間還沒有路。身在廣州的汪淇擔心父親承擔不了勞作之累。都說女兒是父親的小棉襖,這一年,汪淇兩頭兼顧,三次往返于廣州崳山之間。

身為家中獨女,猶豫再三,汪淇最后決定,回到父母身邊。

汪淇決定在海島當一名“羊倌”。2019年,父女倆去了三明尤溪的一家山羊養(yǎng)殖場?;貋砗螅翡坑辛俗约旱南敕ǎ航ǜ咏Y實的羊舍,通路、通水、通電。一家人一有資金,就投入羊舍改造。簡易羊舍經陸陸續(xù)續(xù)改造后,勞動量減輕了,養(yǎng)殖規(guī)模也擴大了四倍左右。

抱著山羊的汪淇  林良營/圖

種植玉米,玉米成熟后出售果實,秸稈經青貯技術處理后作為山羊飼料,糞水分離后的羊糞又可作為玉米的肥料。

2022年底,農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站、中國農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護協(xié)會聯(lián)合評選國家級生態(tài)農場,崳山敬財山羊養(yǎng)殖合作社成為寧德市入選的兩個經營主體之一。

生態(tài)養(yǎng)殖的崳山山羊不僅有自己的“阿財嫂”品牌,還有不同一般的身價,每公斤價格比同類山羊多賣20元。2019年底,在島上,阿財烤肉店開業(yè)。稍后,崳山阿財海島山羊肉店在福鼎城區(qū)也開張了。一家人做起了自產自銷的山羊生意。

回到福鼎后,汪淇戀愛、成家,有了女兒。擅長廚藝的丈夫主理海島山羊肉店。

一家四個成年人的生活,都和羊聯(lián)系在了一起。

與談起話來滔滔不絕的父親相比,汪淇看起來話語不多,但在父親的眼中,“汪淇比我厲害。”

2022年,合作社的養(yǎng)殖規(guī)模已經到了1200只左右。疫情管控,山羊肉店不能堂食,只能外賣。汪敬財很著急,汪淇與母親兩人配合,做起了同城直播。“很辛苦,每天直播3個小時左右。”汪淇說。夏天是羊肉的淡季,通過直播,汪淇的朋友圈多了近2000名吃貨,通過上門烤羊肉等經營方式,汪淇讓羊肉消費淡季不淡,“通過直播,營業(yè)額達到了旺季的水平。”

管陽鎮(zhèn)茶陽村楊梅山,站在羊場,山下是剛剛種下的近300畝玉米,不遠處,便是一片青綠的連綿茶山。這是汪淇和福州合作伙伴共同投資的新養(yǎng)殖場,與崳山合作社比,規(guī)模大了五六倍,即將全部建成的養(yǎng)殖場有更為先進的羊舍、有飼料間、還有管理用房。

建在茶陽村楊梅山的新養(yǎng)殖場 吳道鍔/圖

投資近1200萬元的新養(yǎng)殖場不僅耗盡了一家近十年的積累,還貸款了200多萬元。“父母至今在城區(qū)租房,我一家也租住在山羊肉店附近。”汪淇說,“還需要多學習,養(yǎng)殖場建設前,經驗不足,沒做地質勘探,工程一開挖,底下全是石頭,投資增加了近百萬元。”

“民以食為天,要做就做大‘羊倌’。”身材略顯瘦弱、不怎么健談的汪淇很有“野心”。

來源:閩東日報·新寧德客戶端

編輯:卓金芳

審核:陳小蝦 周邦在

責任編輯:劉寧芬





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