眼下，正是周寧高山晚熟葡萄生長的關鍵時期，在位于周寧縣浦源鎮(zhèn)的徐萬和現(xiàn)代化葡萄產業(yè)孵化基地，基地負責人高玲正對葡萄進行套袋前病蟲害檢查，儼然一副地道的農民形象。很難想象，十多年前她還是一個在外拼搏的“廣漂”。

從“城市打工人”到云端“致富人”，高玲這個來自湖北荊州的“外來媳婦”，是如何一步一步在周寧耕耘收獲，過上甜日子？

大山里開辟葡萄園

葡萄軟化期，高玲對葡萄進行套袋前病蟲害檢查

“回來創(chuàng)業(yè)并非一時興起。葡萄市場前景好，而周寧晝夜溫差大，很適合發(fā)展葡萄產業(yè)。”聊起創(chuàng)業(yè)初衷，高玲滿是感慨。

周寧縣平均海拔800米，年平均氣溫15.4℃，冬少嚴寒、夏無酷暑、日照充足、雨量充沛，素有“天然空調城”“天然氧吧”之美譽，是國家重點生態(tài)功能區(qū)。

2005年，在廣東工作的高玲與同樣在廣東經商的徐偉相愛了，一起做起了建材生意，收入可觀。2012年，看準周寧的氣候優(yōu)勢，夫妻倆抱著試一試的態(tài)度，回到了徐偉的老家——周寧縣純池鎮(zhèn)，通過土地流轉方式承包了80畝土地，種植巨峰葡萄，自此與生態(tài)農業(yè)結下不解情緣。

雖有一腔熱血，但作為一個“門外漢”，面對著修枝、疏果、蟲害防控等技術時，夫妻倆也曾茫然過。

“剛開始，沒有技術也沒有經驗，不敢投入太多資金，只能邊摸索邊種植。”高玲說。沒有技術，她就購買種植方面的專業(yè)書籍自主學習；沒有經驗，她就到好的園子觀摩考察……幾年下來，她很快從一個連葡萄架型都不懂的農業(yè)小白，成長為肯吃苦、懂技術的葡萄種植“一把好手”。

葡萄豐收，銷路卻讓小兩口犯了愁。他們帶著成熟的葡萄到亞洲最大的水果進口市場——廣州江南水果批發(fā)市場，挨家挨戶跑銷售，拓展市場。

“我們堅持讓葡萄自然成熟，不打催熟劑、除草劑，并且使用有機肥，保證我們的葡萄放心又好吃。”高玲笑著說道。每年葡萄成熟季都是她最忙的時候，客戶訂單不斷，多的要幾十噸。

在有了穩(wěn)定銷路后，高玲和徐偉計劃擴大種植規(guī)模，但資金成了擋在他們面前的又一個“攔路虎”。

夫妻倆四處奔波籌措資金。在了解到他們的情況后，周寧縣農村信用合作聯(lián)社純池信用社和中國農業(yè)銀行周寧縣支行第一時間為其辦理所需貸款，解了燃眉之急。同時，他們還成功申請了100多萬元的政府大棚補助資金，基地擴建邁入正軌。如今，他們的基地已經遍布周寧的多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

土里“刨”金，一人富不算富。周邊群眾看到高玲的成功，紛紛向她“取經”。

“2016年，在他們夫妻倆的影響下，我開始嘗試種植陽光玫瑰，第二年產值就達到200多萬元。”凌良華說，不僅是他，周圍大批青年加入葡萄“大軍”。幾年時間，一些人蓋了新房、買了小車，曾經的荒山也成了綠色“聚寶盆”。

不僅如此，夫妻倆還以“龍頭企業(yè)+村集體+合作社+農戶”的模式，帶動發(fā)展全縣6000余畝葡萄種植產業(yè)，積極為當?shù)剞r戶提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)機會。

摸爬滾打練成“技術流”

與在外跑銷售的丈夫不同，高玲主要負責技術。哪種種植模式更適合高海拔的周寧？哪個品種的葡萄市場占有率更高？她每天思索著。

“之前在廣州江南市場時，還鬧了個笑話。那邊的葡萄都是精品包裝，按串賣，而我們帶去的巨峰葡萄是一筐筐的，對比非常明顯。”高玲坦言，自那之后，她深知自己無論在種植技術還是葡萄品種上都很落后。

2015年開始，她跑了江蘇、日本、中國臺灣等地，引進陽光玫瑰、浪漫紅顏、妮娜皇后、夏黑等新品種，基地也像滾雪球一樣逐漸發(fā)展壯大。

走進現(xiàn)代化葡萄產業(yè)孵化基地，上千株葡萄樹整齊排列，均是新試驗種植的葡萄新品種。浪漫紅顏就是其中之一。去年，浪漫紅顏每串售價近200元。

從論斤賣的巨峰，到按串定價的浪漫紅顏，價格上漲的“底氣”來自高玲技術的躍升。

她通過智能溫控大棚，精準控制水肥比例與溫度；通過鋪設反光膜，增加陽光反射、折射和散射，讓葡萄著色均勻；通過修枝疏果，控產提效。

“我們之前的目標是如何提高產量，現(xiàn)在光有產量還不行，還要品質好。這兩年我們已經自主掌握修枝、疏果技術，并且擁有了自己的團隊，不需要再依靠外面技術人員。”高玲說。

隨著全國葡萄種植面積增多，產品同質化競爭拉低市場行情，如何搶占市場成為擺在高玲面前的又一道難題。

“周寧的高海拔氣候，讓葡萄的成熟期本就比其他地方晚。再加上我們給葡萄套袋調節(jié)光合作用、控制細菌增長，科學合理施肥、控溫，讓‘晚熟更晚’，給葡萄帶來了不一樣的‘身價’。”高玲說。

同時，通過現(xiàn)代化技術管理，提高精品串型葡萄的產量，提升種植過程中外形保護，及采購后的包裝工藝，讓葡萄品質更優(yōu)、外形更好、風味更佳、價值更高；注冊“玄戀”“云顛”“高山奧手”等8個品牌，產品暢銷全國乃至韓國、日本等國家。

雖然有了多年種植經驗，但想要研發(fā)精品葡萄，并非易事。試種、改良，再到雜交育種培育，每個新品種葡萄的誕生，是高玲無數(shù)次費盡心思的“折騰”。

針對周寧高海拔的特點，她將浪漫紅顏與歐美品種進行雜交，成功種植出烈焰紅唇；針對巨峰葡萄不易運輸?shù)膯栴}，她通過改良管理方式，使果粒變硬、串型好看，讓該品種也能按串賣……

從品種引進到種植再到出產精品葡萄，如今，夫妻倆的葡萄自營年均產量達650噸，收購農戶葡萄1500噸，年均銷售額達2700萬元。

來源：閩東日報記者 張文奎

通訊員 魏知秋 文/圖

編輯：陳姜燕

審核：劉寧芬 林珺