寧德網(wǎng)消息（禾源）午后的陽(yáng)光，從土墻中斜斜的光竇中透入，照到灶房，土灶的灶堂，紅紅的火苗添著黑黑的鍋底，灶堂口邊那個(gè)火爐不滅的炭火，一直溫著那壺茶，這茶是屏南人家溫馨的日子，也是一家一戶(hù)溫存的親情友緣。

小時(shí)候，我飯后總會(huì)在自家灶邊爐上，端起茶壺，抿口茶而后串門(mén)去，跟伙伴們玩耍，品品他們家爐子上的茶。各家各有所好，茶味盡不相同，有加桔子皮，有加薄荷葉，味味沁人心脾。我的成長(zhǎng)正如家鄉(xiāng)人所說(shuō)的“茶澆飯喂大”。正因茶與飯同駕并驅(qū)，村子中園邊種茶樹(shù)，倉(cāng)里蓄茶葉，灶邊結(jié)茶爐。實(shí)實(shí)在在日子，每一天離不開(kāi)這茶。

我道不出太多的茶道，正如我說(shuō)不出太多耕耘之道，因?yàn)榱?xí)以為常了，歸根結(jié)底是一句，本來(lái)就這樣?？梢淮螀⒓庸P會(huì)后，被人問(wèn)得無(wú)從談起時(shí)，才反思本來(lái)、本來(lái)，這本在哪，從何而來(lái)？那次筆會(huì)大概是1998年在上海浦東舉行，是《散文家》雜志主辦的，我?guī)е亦l(xiāng)茶“屏南紅”在房間泡著，此時(shí)一位文友道出一句：“喝好茶，也不邀人同享啊，但飄出的茶香可邀請(qǐng)了我。”他走進(jìn)了我的房間，我們就用賓館的茶杯勻著喝。他喝起茶來(lái)情態(tài)與我差別太大，他喝出嚼、啜、吸等聲響，原來(lái)他是一個(gè)有“道”的飲者。

他說(shuō)：“好茶，湯清味純，滿(mǎn)口生津，回甘無(wú)窮，帶了多少？”

我?guī)У牟⒉欢啵“b大概有十幾包。他起身走了，一會(huì)兒就回來(lái)，扔了幾包他帶來(lái)茶葉給我，叫我的全給他。

這有什么不行，我喝茶就如在村子里一樣，只要有茶就行。我答應(yīng)他回屏南后給他寄些。

也就這茶，在筆會(huì)中還結(jié)識(shí)了他的女朋友，聊了也全是茶，他倆問(wèn)了許多：茶之淵源，茶產(chǎn)地之地情，茶之工藝等等，當(dāng)然也了解到她女友也是福建人，且是我家鄉(xiāng)僑居新加坡華僑的后裔。她說(shuō)：“父親常叨念家鄉(xiāng)茶，常常啜著那縷味。”我天天飲茶，就如我上班天天爬臺(tái)階，而不知道有幾級(jí)臺(tái)級(jí)一樣，對(duì)茶了解并不多，只好說(shuō)我回家后了解了再告訴他。同時(shí)還表態(tài)讓她轉(zhuǎn)寄一點(diǎn)家鄉(xiāng)的茶給她父親。我把茶寄出了，也把了解的一些情況，寫(xiě)成了小文同時(shí)寄出。一則也感謝他，讓我發(fā)現(xiàn)屏南茶史中的不僅僅家家傳承那種與飯一樣生存史，還真有典籍中記載的歷史。我在文中這樣寫(xiě)道：

“今寄上屏南紅野生茶，此茶可謂是：‘韻存貢茶龍鳳香，品源馳名‘六合春’。與君別后，我翻閱了許多有關(guān)屏南茶的書(shū)籍，也思考一些，今把感覺(jué)寫(xiě)出，傳給你看，也介紹一下屏南茶史。我感覺(jué)中，先有茶才有茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，先有這些以茶為飲的習(xí)慣，才有茶師，才有茶商。又因?yàn)橛辛恕恫杞?jīng)》便有茶品，有了茶師才有茶藝，有了茶商，便有了茶之營(yíng)銷(xiāo)。茶的文化也就這樣漸漸成熟，茶也就從俗到雅，登上大雅之堂。茶史中也就有屏南產(chǎn)貢茶的一頁(yè)，宋人趙汝礪的《北苑別錄》中就記載了屏南謝坑、富竹、橫坑等村制茶史。

‘宋風(fēng)承汝水，家學(xué)溯濂溪’這是屏南古城周家老宅的門(mén)聯(lián)，三棟周家大厝，并排一列，挺立著當(dāng)年的豪華，彌漫著曾經(jīng)的茶香。觸摸周家大厝中保留下來(lái)的制茶工具、仿佛打開(kāi)歷史封存的大鎖，細(xì)細(xì)辨聽(tīng)，就能聽(tīng)到當(dāng)年依依呀呀的制茶聲，閉上眼，便與忙碌著的清時(shí)茶師周紹京等三兄撞個(gè)滿(mǎn)懷。再看品鑒器具、茶行印章、六合春商標(biāo)、收銷(xiāo)賬冊(cè)，不難想象當(dāng)年的繁榮。清光緒九年（1883年）‘六合春’總茶行成立的禮炮聲依然在回響。相繼在屏南周邊數(shù)縣設(shè)立了‘玉和生’、‘玉成春’、‘四興隆’、‘福昌隆’、‘廣升隆’等19個(gè)茶行分號(hào)。據(jù)記載清光緒十二年（1886年）‘六合春’紅茶出口外銷(xiāo)量達(dá)三萬(wàn)余箱，兩萬(wàn)多擔(dān)。茶行在福安設(shè)有專(zhuān)用碼頭，在天津、上海、漢口、寧波、福州等五大口岸皆有出口屏南茶。為便于交易，在省城福州還設(shè)立了錢(qián)莊。謝坑村清道光二十一年修筑的城門(mén)留下的那塊‘茶嶺揚(yáng)芳’石匾額，大概就是這茶事繁榮時(shí)的產(chǎn)物。

陸適著《繼茶經(jīng)》記曰：茶中‘其最佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小種……’這小種就是指小種紅茶，屏南紅茶就屬這品質(zhì)的‘小種紅茶’，最為著名的就是這‘六合春’茶行產(chǎn)的‘正山小種’、‘外山小種’、‘新山小種’。酒好不怕巷子深，茶好正因地高寒，這高寒地區(qū)產(chǎn)下好品質(zhì)的茶自然會(huì)用英文打上‘中國(guó)福建生產(chǎn)’的字樣，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

太感謝您了，讓我在從飲茶解渴，邁向了品茶聚神，讓我品讀到家鄉(xiāng)的茶史，神通這濃郁茶香悠久輝煌的一頁(yè)。另寄上一斤，屏南綠茶，請(qǐng)你交給小李，轉(zhuǎn)寄給他父親。讓他在壺里再煮家鄉(xiāng)味，杯中沉浮不老情。”

我天天一早總是先查看郵箱，看看投稿情況，等待著一些回復(fù)。等待文友回信，可他回復(fù)只有幾句：“茶收到，文章也在品讀，具體情況下封信告知。”

有什么情況呢？等著等著，一個(gè)多月過(guò)去，在期盼中的一天終于又收來(lái)他發(fā)來(lái)的信。

“茶，好茶，感謝這韻存龍鳳香的屏南野生茶，讓我破鏡重圓。我的女友從筆會(huì)回來(lái)，說(shuō)我太濫情了，把你送的幾泡茶贈(zèng)給另一個(gè)女文友，這是她最?lèi)?ài)喝的茶，她生氣不理我，且要與我斷絕關(guān)系。后你又寄來(lái)茶時(shí)，我叫她來(lái)喝，她來(lái)了，可是來(lái)的時(shí)候一把提起，要整包拎走，我一怒之下，一把奪回，但她還是搶走了幾小包，臨走時(shí)留下一句話(huà)‘若這茶你再送給你的文友，別再跟我聯(lián)系了。’我琢磨著，茶本最講情緣，她怎么就這么自私，但我畢竟戀著她，她也真是一個(gè)知茶如茶的人，不貪榮華富貴，不講權(quán)勢(shì)地位，然而最講究清純淡雅之趣。我真不敢把茶再送出了。大概是她帶走幾包茶喝完了，她又來(lái)了，我煮好茶讓她喝著，讓她讀著你的文章，她讀完后，嘴里嘀咕著：‘龍鳳香，六合春，多好品牌，名副其實(shí)??！禾源常有這茶相伴，怪不得文靈動(dòng)、境高遠(yuǎn)，純厚的品質(zhì)中透出那股濃郁的山野氣息。茶沒(méi)送人了吧！’哈哈，好在禾源遠(yuǎn)在天邊，不然你會(huì)舍我而愛(ài)上他，就憑著你對(duì)這茶的愛(ài)。‘這就是你茶境不達(dá)，好茶不離土，一山一品質(zhì)，此茶離開(kāi)屏南產(chǎn)不出，我若離開(kāi)了你，也可能就品不出這茶的好。沒(méi)文化了吧！還不及我父親土人一個(gè)，父親收到茶，給我電話(huà)說(shuō)了什么你知道嗎？他說(shuō)，茶味讓他回了家，離別六十余年了，今天又圓了家鄉(xiāng)夢(mèng)，真也想在家門(mén)前種上幾棵茶樹(shù)，但就怕許多東西移植不來(lái)。’就這樣我們又對(duì)口相互喂起了茶。龍鳳香啊龍鳳香，龍鳳又和鳴了，六合春啊六合春，我們又一切和合了。感謝您禾源兄！”

我立即回信：此茶量不多，朋友一年饋我的也不多，但明年我一定會(huì)給您多捎些。祝福你們五體相融六神和合！這位文友的文章越寫(xiě)越好了，他們終于結(jié)婚生子了，每年總寄些特產(chǎn)與我，我也總寄上屏南紅與他，同時(shí)也寄上一些綠茶給他的夫人轉(zhuǎn)寄到新加坡。一次我跟茶葉局長(zhǎng)喝茶時(shí)，居然聽(tīng)他說(shuō)：“有一位華僑要他贈(zèng)茶苗，要帶到他僑居的地方種下。”我知道這位先生并不是我文友夫人的父親，因?yàn)槲抑浪赣H再喝到她第二次寄去的茶葉時(shí)，去世了。但他們有著一樣的情結(jié)，且這情結(jié)代代不息，永遠(yuǎn)不老。

又一年，加拿大文友來(lái)屏探訪(fǎng)，我琢磨著拿什么贈(zèng)予她？最后還是向茶友購(gòu)買(mǎi)這野生茶屏南紅贈(zèng)予她，沒(méi)想到她回加拿大與人分享這茶香時(shí)，那些文友時(shí)不時(shí)會(huì)訪(fǎng)問(wèn)我博客，且從我博客轉(zhuǎn)摘些文章在加拿大華人報(bào)上刊發(fā)。真沒(méi)想到這縷縷茶香，也能成為人們心之所皈。

茶，木之精葉，本也只是草芥之流，可一旦成茶，便能煮起一壺乾坤。如今我再回老家，看著灶邊的爐子，看著那個(gè)爐上的壺，在感覺(jué)溫馨，感覺(jué)親情的同時(shí)，還感覺(jué)茶之道遠(yuǎn)，遠(yuǎn)到亙古；感覺(jué)到茶之彌香，香宜天下有緣人。我端起爐上的壺，喝個(gè)痛快，輕輕說(shuō)了聲，我家有茶，流露出那少有的自豪。