□ 盧彩娛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

又是一年深秋時(shí)，青綠的葉子們或黃或紅，變得多姿多彩，分外妖嬈。一些闊葉們義無(wú)反顧地離開(kāi)樹(shù)枝，回到泥土里，等待來(lái)年的輪回。深山里的果兒們卻是不慌不忙的，憑風(fēng)攬雨，醞釀甜味，等待有緣人前來(lái)采摘。這樣的時(shí)節(jié)，選擇一個(gè)周末登山入林，你會(huì)與那些久違了的山中珍果相遇,那份驚喜必是難以言表的?；蛘呷ス涔滢r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)民朋友會(huì)將采來(lái)的野果拿來(lái)出售。這些來(lái)自山林里的稀客，讓你驚艷的絕不只是舌尖上滿足，還有來(lái)自大山純樸的情懷，更有滿滿的少年味道和樂(lè)趣。　　　　　　

壽寧地處閩浙之交，山多，樹(shù)高林密，里面藏著無(wú)數(shù)顏色繽紛、形態(tài)各異的野果。它們土生土長(zhǎng)，爭(zhēng)奇斗艷，給山野帶來(lái)無(wú)窮的魅力和樂(lè)趣。漫山遍野的果子，是山里人眼中的寶貝。有野果的大山，更是山里孩子快樂(lè)的天堂。明代壽寧知縣馮夢(mèng)龍?jiān)凇秹蹖幋尽分?ldquo;土田”中說(shuō)：“山高水寒，樹(shù)獲俱后于他縣”，說(shuō)得就是壽寧海拔高，植物的種植和收獲都要比其它地方要推遲兩至三個(gè)月。所以，很多在夏天就成熟的野果，在壽寧都得在秋冬之際成熟。因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，壽寧瓜果蔬菜特別甜，口感特別好。

近日逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，看到一老人筐里的野果，頓時(shí)驚喜萬(wàn)分?？鹄锏囊肮蜗蟛患?，大小不一，有點(diǎn)丑。記得小時(shí)候，第一次在灌木林中見(jiàn)到這種果實(shí)，幾個(gè)小伙伴圍在一起，小心翼翼掰開(kāi)來(lái)，只見(jiàn)一些黃色的網(wǎng)狀汁水包著一團(tuán)黑籽。小伙伴們都不敢吃，但又不甘心扔了，膽大的，就用舌頭舔著，旁邊小伙伴屏著呼吸看著，看她眉不皺，舌不吐，有戲！大伙兒也開(kāi)始舔著，吃著。那果實(shí)嫩滑甜香，入口細(xì)膩嫩滑，微甜中略有淺酸的鮮美味道。因籽多，吃的時(shí)候，舌頭得不斷翻卷著，不停地飛吐黑粒。拿回家問(wèn)父母是什么東西，父母總是訓(xùn)斥我們，山上有些野果是有毒的，不要隨便吃。問(wèn)街坊鄰居，都說(shuō)這果實(shí)可以吃，叫“拿卜”。近日，為了查證它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我拍了照問(wèn)網(wǎng)上，原來(lái)，此果學(xué)名叫鈍藥野木瓜或九月黃，木通科，是藤本野果，有些地方叫“牛哈卵”“牛卵坨”“拿藤”“麻藤包”“牛腰子果”、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、烏欄扒等。它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境很苛刻，總喜歡纏繞在各種樹(shù)上開(kāi)花結(jié)果。據(jù)說(shuō)，“拿卜”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有壯腎補(bǔ)陽(yáng)、活經(jīng)絡(luò)、鎮(zhèn)痛之功效。

從筐里挑了兩個(gè)個(gè)頭大的“拿卜”，過(guò)了秤，盡管價(jià)格有點(diǎn)貴，但我還是毫不猶豫地買下。一路上，拎著兩個(gè)野果，不停地有人詢問(wèn)是什么東西?；氐郊依?，迫不及待地掰開(kāi)“拿卜”吃起來(lái)，隨著它特別的味道彌漫在口腔中，少兒時(shí)代遭遇到的那些山珍，那些帶著野果味道的快樂(lè)時(shí)光都不由地都涌上心頭。

印象最深刻的莫過(guò)于“冰嘙子”。這“冰嘙子”學(xué)名叫烏飯子，別名烏桐子、染菽、烏飯樹(shù)、米飯樹(shù)、烏飯葉等，杜鵑花科、屬常綠灌木或小喬木。多數(shù)地方的“烏飯子”都是在10月份農(nóng)忙的時(shí)候，就可以采來(lái)吃了，但在壽寧，由于海拔高，氣溫低，“冰嘙子”的果實(shí)都是在降霜之后才熟透的，所以壽寧人叫“冰嘙子”。甜中帶酸，加上獨(dú)有的冰涼口感，深得小伙伴喜歡。于是，這黑黑小小的果實(shí)，便成了我們冬天里最美的期待了。只是，這果兒太張揚(yáng)了，吃了它，準(zhǔn)給你留下一嘴巴的黑，牙黑，嘴唇黑，連舌頭都是黑的，開(kāi)口說(shuō)話，同學(xué)們便毫不客氣地一句：“黑屁股”，弄得吃貨們不敢張口說(shuō)話。一些同學(xué)商業(yè)思維靈敏，緊抓商機(jī)，周末上山采來(lái)“冰嘙子”，周一拿到班級(jí)，用一些罐子蓋量著，賣給同學(xué)。當(dāng)然這都是私底下的交易，但總是泄密，罪魁禍?zhǔn)拙褪?ldquo;冰嘙子”的黑，一個(gè)個(gè)張著黑嘴朗誦課文，老師臉也黑了。

與“冰嘙子”一樣黑色調(diào)的野果“山地橛”也是我們的最愛(ài)。“山地橛”有個(gè)妖嬈的學(xué)名，叫桃金娘，也有叫山稔果，有的地方叫哆尼、崗菍、山菍、多蓮、當(dāng)梨根、稔子樹(shù)、豆稔、桃舅娘、當(dāng)泥，五花八門的名字，彰顯了中國(guó)地方語(yǔ)言的豐富多彩。“山地橛”屬灌木，高可達(dá)1米到2米，果實(shí)熟時(shí)呈紫黑色。因其“子如軟柿，頭上有四葉如柿蒂，食者必捻其蒂，故謂之倒稔子”。“山地橛”的果實(shí)比“冰嘙子”的果實(shí)大些，果肉更鮮甜，一嘴巴啃下去，果汁即刻滋到舌尖，那叫一個(gè)爽。

大家熟悉又喜愛(ài)的野果兒是野草莓，它色味俱佳，品種多，常見(jiàn)的有布谷莓、蛇莓、插田莓、布袋莓。老人們說(shuō)蛇莓是給蛇吃的，有毒。到四五月插秧的時(shí)候，田頭、小渠邊隨處可見(jiàn)“插田莓”。最誘人的是布谷莓，布谷莓樹(shù)雖然長(zhǎng)得低矮，但總喜歡立于峭壁上，讓人垂涎欲滴，卻又高不可攀，但擁有它們的欲望總是能讓我們想出各種辦法。我們幾個(gè)小伴手拉手，攀崖斬枝，或垂掛采擷。而在隊(duì)伍最前面的小伙伴要不手上、臉上掛彩，要不就是撕了衣、傷了腳，但當(dāng)她捧回紅得晶瑩剔透的布谷莓時(shí)，她就成了我們的英雄。最大個(gè)布谷莓理所當(dāng)然的要?dú)w屬她，我膽子小，從來(lái)分不到最大的，但這前赴后繼，驚險(xiǎn)中采摘布谷莓的情景讓我充滿著敬意。

而讓我想想就口舌生津的當(dāng)屬“顰卜”。“顰卜”是壽寧方言的叫法，學(xué)名為羊奶子，又名羊巴奶，是常綠直立灌木。羊奶子果實(shí)形似羊的奶子，垂吊在枝頭隨風(fēng)搖曳，看上去還真的很像羊媽媽的乳房，露出鼓鼓的奶子。羊奶子的生長(zhǎng)期是野果中最短的，從發(fā)芽長(zhǎng)葉，抽枝開(kāi)花，到果實(shí)成熟僅兩個(gè)月左右。在她的率領(lǐng)下，各種嬌媚誘人的野果，才開(kāi)始掛枝，由青綠到紅亮。據(jù)說(shuō)，羊奶子富含多種維生素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?？上В@些富含營(yíng)養(yǎng)純天然的果兒，現(xiàn)代的孩子們沒(méi)能享受，從這個(gè)意義上說(shuō)，我們是幸運(yùn)的，與山野相伴，與大自然攜手，得天然之滋潤(rùn)，率性而順意，彌足珍貴。

如今，回想與這些山中珍果的相遇的時(shí)光，有意外的驚喜，也有自在的快樂(lè)。這些新鮮而又豐滿的野果兒伴隨著山風(fēng)野趣，也印刻兒時(shí)珍貴的友誼永遠(yuǎn)深藏于心，滋潤(rùn)著成長(zhǎng)的時(shí)光。

(題圖攝影  徐龍近)